伊春森工集团参加伊春市“冬令时节话食养”康养美食大赛中斩获多项荣誉_美食料理

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2024-12-14 21:22:26

伊春森工集团参加我市“冬令时节话食养”康养美食大赛中斩获多项荣誉

12月12日，由伊春市卫健委、市文广旅局、市商务局、市农业农村局、市市场监督管理局主办，伊春森工集团承办，市委宣传部、市融媒体中心、市中医医院、市饭店烹饪行业协会、市旅游协会协办的“冬令时节话食养”康养美食大赛在同阅酒店圆满落幕。

本次大赛旨在深入挖掘伊春道地的“药食同源”美食资源，推动中医药与文化旅游、康养服务的融合发展，并有效传播营养与膳食理念。大赛吸引众多来自伊春森工集团所属林业局公司的优秀烹饪团队参与，并涌现出一批极具创意和营养价值的康养美食。

经过激烈的角逐和评委的严格评选，伊春森工集团所属林业局公司的多个参赛队伍脱颖而出，斩获多项殊荣。其中，伊春森工集团森林大厨房代表队凭借出色的整体表现荣获了团体一等奖，伊春森工翠峦林业局公司羊味轩代表队、乌伊岭林业局公司旅游服务接待中心代表队、南岔林业局公司代表队获得团体三等奖。

在单项奖项中，来自伊春森林大厨房、伊春森工翠峦、乌伊岭、五营、朗乡、新青、南岔林业局公司等代表队的作品分别获得“菜肴类特色康养美食”、“汤羹粥类特色康养美食”、“主食类特色康养美食”以及“自创饮品类特色康养美食”相应类别的奖项。

市卫健委负责人在颁奖仪式上强调，本次大赛不仅展示伊春市在康养美食领域的创新成果和精湛技艺，也进一步推动中医药与文化旅游、康养服务的融合发展。希望获奖团队能够再接再厉、勇于创新，为推动伊春市康养美食产业的发展作出更大的贡献。

今后，伊春森工集团将继续致力于挖掘和推广伊春本地的特色美食文化，加强与各单位的合作与交流，共同推动伊春市康养美食产业的繁荣发展，为伊春市康养美食产业的发展贡献伊春森工力量。