原创 油条这样做，外酥里嫩，详细做法教给你们，无添加，简单零失败！
创始人
2025-02-01 07:21:40
0次
标题：油条这样做，外酥里嫩，详细做法教给你们，无添加，简单零失败！
在晨光初破的清晨，街角的早餐摊上，那一盘盘金黄酥脆的油条总是能勾起人们的食欲。今天，就让我们一起走进厨房，亲手制作那些让人垂涎三尺的油条，保证外酥里嫩，无添加，简单零失败！
首先，我们需要准备的材料有：中筋面粉500克，温水270毫升，酵母粉5克，小苏打3克，盐10克，食用油适量。这些材料在市场上都很容易购买到，而且价格亲民，不会给你的钱包带来太大压力。
接下来，我们开始制作油条的面团。将酵母粉溶于温水中，静置片刻让其充分激活。然后，将面粉、小苏打和盐混合均匀，慢慢倒入酵母水，边倒边搅拌，直到形成一个柔软的面团。这个过程需要耐心和细心，因为面团的软硬度直接影响到油条的口感。
面团揉好后，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵约1-2小时，直到面团体积膨胀至少一倍。发酵是油条蓬松的关键步骤，不可忽视。
发酵好的面团轻轻排气，然后擀成长条状，切成均匀的小段。每两段叠在一起，用筷子在中间压一下，这样油条就有了经典的扭结形状。
热锅凉油，油温控制在180度左右，将做好的油条生坯轻轻拉长，放入油锅中炸制。油条在油锅中迅速膨胀，变得金黄酥脆。炸至两面金黄后捞出，放在吸油纸上沥去多余的油脂。
看，一盘自制的油条就这样新鲜出炉了！外皮酥脆，内里松软，没有一丝油腻感。搭配一碗豆浆或者粥，这样的早餐简直是完美。
通过这个简单的食谱，我们不仅学会了如何制作美味的油条，更重要的是，我们掌握了一种健康的生活方式。在这个快节奏的时代，能够亲手为家人准备一顿温馨的早餐，是多么幸福的事情啊！
所以，不要犹豫，赶紧动手试试吧！让这份简单而纯粹的美食，成为你和家人之间传递爱与温暖的桥梁。记住，美食不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。
相关内容
热门资讯
用民族美食“烹”出文旅融合新滋...
9月26日，在内蒙古呼伦贝尔市额尔古纳市恩和俄罗斯族民族乡，孙运梅将刚出炉的奶酪包端出列巴房。 在内...
零食大明星店 创业优选之途
零食大明星店 创业优选之途 零食，作为人们日常生活中不可或缺的一部分，有着广泛且稳定的消费群体。从孩...
【科普最强音】国庆假期享美食，...
秋意渐浓，国庆与中秋双节将至，正是阖家团圆、享受美食的好时节。作为中秋民俗里的 “双主角”，月饼承载...
原创 这...
标题：这些水果放进冰箱冻一冻，亲测比冰淇淋还好吃！还不赶紧试试。 在炎炎夏日，冰凉的冰淇淋无疑是消...
蟋蟀馅月饼火了，吃过的都说：没...
高蛋白暴击！ 有人把蟋蟀做成了月饼馅 据报道 这款蟋蟀月饼 是用人工养殖的蟋蟀烘干磨粉 混着五仁、黑...
【国庆专题】新京味全国化发展的...
自全国“31+3”菜系概念推出以来，京菜概念日益受到人们的重视。老京菜有着悠久的历史和传承以及风味。...
三得利前董事长再辞一职，上半年...
9月30日，日本知名团体经济同友会宣布，代表干事新浪刚史已正式辞职，理事会当天接受其辞呈。新浪刚史此...
原创 秋...
秋分之后，正是调整饮食的好时节，聪明人买菜这时候就懂得挑选营养又让人安心的时令菜。今天分享的这3种蔬...
吴发奖：月饼中的温情
随 笔 月饼中的温情 ■ 吴发奖 中秋的气息总随巷口第一缕桂香漫开，而我记忆里的中秋，永远始于奶奶厨...
感知山东|党家街道“如康家园”...
济南市市中区党家街道“如康家园”残疾人之家近日开展了一场别开生面的中秋主题手工活动，组织成员们亲手制...
健康月饼？！月饼哥哥玩起了高端...
当消费者都在月饼的好吃与甜腻中极限拉扯时，月饼哥哥主打一个“听劝”--上新减油20%的健康月饼，一口...
2025汾酒封藏大典在杏花村盛...
敬天爱人承古韵，守正立新启新程。 9月26日9时19分，2025 汾酒封藏大典在山西省汾阳市杏花村汾...
兰陵美酒祝全国人民国庆节快乐！
盛世中华 普天同庆 National Day of the People's Republic of...
年产500吨！他立志打造公安白...
1 双节将至，乡情愈浓。当时代浪潮奔涌向前，总有一股力量扎根故土、向阳生长——那就是游子归乡的脚步。...
“双节”酒水观察：线下节庆红利...
来源：时代周报-时代在线 今年白酒行业的“节日考卷”异常复杂 中秋国庆双节本是酒水消费的“黄金...
开清香低度“第一枪”，竟然是汾...
“低度化不是简单降度，而是品质升级。”在第二届汾阳王府文化节上，汾阳王酒业推出的39°新品引发了行业...
酒水产业带大咖齐聚四川邛崃 共...
封面新闻记者 付文超 9月29日，“2025四川酒水产业带高质量发展峰会”在四川邛崃举办，“走进百大...