东星斑在宁波真的没人吃？这么贵的鱼，是不喜欢还是看不上？_美食料理

创始人

2025-02-01 12:42:58

东星斑，作为高档海鲜的代表，在很多城市的婚宴、商务宴请中都是“压轴大菜”。但在宁波，这道价格不菲的鱼却似乎遭遇了“冷落”。

东论网友@一颗菜在参加慈溪的一场婚宴时发现，餐桌上其他菜品都有人动筷子，唯独东星斑几乎无人问津。她感慨道：“这么贵的鱼，宁波人居然不爱吃？”

对于东星斑在宁波的“遇冷”，网友们众说纷纭。有人认为，东星斑虽然是高档食材，但在宁波的酒席上几乎成了“标配”，而且做法千篇一律——葱油蒸。吃多了，难免让人觉得乏味。

也有人认为，宁波人对海鲜的挑剔是刻在骨子里的。相比于养殖的东星斑，宁波人更钟情于东海野生大黄鱼。