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正月里家庭团聚,今天吃的鱼是池塘现捞的,很新鲜
感觉年快拜完了,这应该是一大家里吃一餐的最后一场了。连续吃了几天了,也是真的吃不动了,也就过年当天和自己家请客吃在家烧了几餐之外都是在外面吃,吃了好几家的年饭了,各家的菜系其实也差不多的。
今天这一餐是一大家子里小姨娘家吃的。小姨娘家今天的饭菜还是比较适合我吃的,因为都是炒菜,也是偏向于清淡的,连续吃了几天大鱼大肉真的太想念这种清淡的味道了。虽然也不太能吃得下去,但还是能多吃几口菜的。
很下饭的毛豆炸酱。里面放了不少鲜虾,说到虾,这个春节,竟然还是第一次吃,今年连续吃了几家都没有吃到虾呢。
红烧鱼尾。这鱼是隔壁亲戚家自己家池塘养的,真是上午还在塘里下午就在锅里了,我们前一天晚上吃了鱼头炖豆腐,然后把鱼尾带到这边,今天我们继续吃鱼尾,大家都说还是自己家的鱼好吃。平时在城里吃的都是养殖的,还是这种味道正。
素炒芹菜。过年真是家家都有这道菜,地位跟圆子差不多的,也是过年这个季节能吃到这道菜,虽然价格不便宜,但家家都会准备着。
还有一些烧菜,像莴笋,之类的都是很清淡的,反正过年期间能吃到一些素菜真的会比一大桌子的大鱼大肉让大家吃得开心呢。
还有香肠,蒸圆子,红烧排骨,红烧鸡块。这些菜也都是过年期间家家户户都会准备的。
又是一聚,正月里,素菜真得香
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