陕西紫阳：硒茶香自“春锄醒”
春回大地，万物复苏。陕西省安康市紫阳县的26万亩茶园沐浴在春光中，茶农们正抢抓农时，忙着给茶树施肥、除草，呈现出一派繁忙的春耕景象。
“茶叶采摘时不要用指甲掐，要用两个指头向上提采。肥料要从茶树的正下方丢下去。”2月7日，在紫阳县红椿镇盘龙村茶叶种植基地，紫阳县茶业发展中心工作人员正在现场讲解茶叶采摘和茶园管护知识，50余名村民围在技术人员旁边，听得非常认真。
“离春茶开园还有一个多月的时间了，茶树怎么防虫、怎么除草、怎么采摘，专家都给我们讲得明明白白，还进行了示范，我们对今年的春茶生产更有信心了。”茶农康宗斌高兴地说。
为扎实做好春季茶园管护工作，春节假期刚过，红椿镇就组织县上和镇上的茶叶技术人员，巡回在各村开展春季茶园管理现场培训10余场次。
“我们还采用‘理论学习＋实地操作’的培训模式，让茶农充分了解茶园施催芽肥、浅耕除草、病虫害防治、茶园灌溉等方面知识，直观掌握茶园管理技术，全面提升新一年茶叶产量和质量，助力茶产业提质增效。”红椿镇党委书记彭有虎说。
“今年春天气温回升快，茶树发芽早，得抓紧时间施肥，才能保证茶叶品质。”2月8日，紫阳县洞河镇田榜村村民陈善奎一边忙着给茶树施肥，一边笑着说。
陈善奎家有12亩茶园，是村里的种茶能手。只见他熟练地将一袋袋有机肥均匀地撒在茶树根部，然后用锄头轻轻翻土，让肥料更好地被茶树吸收。
春节前后，洞河镇组织干部深入农户，积极向村民宣传茶园管护、奖补政策等内容，还组建了“产业科技”志愿服务队，开展种茶、制茶技术交流，培育出一大批茶叶种植加工技术“明白人”，为茶叶丰产丰收打牢基础。
据了解，紫阳县茶园面积约26万亩，2024年度茶叶产量达到1.28万吨，产值35.5亿元，12万人从事茶叶种植、加工、销售等相关产业链。
“一年之计在于春，我们将落实好春耕春种各项工作，在做好茶园移栽补苗、春季管护的同时，指导帮助茶叶企业做好设备调试，会同人社部门组织调配采茶季用工和人力，统筹茶产业、茶科技、茶文化、茶市场、茶人才‘五茶并举’，通过茶产业的健康发展，持续拉动县域经济增长和群众增收。”紫阳县茶业发展中心主任朱棋说。
（作者：柯增伟 刘珊 冯杨帆）