一顿烤全羊“撂倒”十来个人!这么吃,要命
创始人
2025-02-09 21:21:34
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近期气温下降

不少人选择燃烧木炭、使用煤炉等方式取暖

或享用美食

试想一下,窗外寒风刺骨

屋内烤得滋滋流油的整只羊

肉质嫩滑多汁,鲜香麻辣

或是热火朝天的涮锅里

上下翻飞着各种鲜美的肉片蔬菜

蘸上调料,满口生香……

这滋味,就是美~

只是,快乐归快乐,

谁也没有想到,

这么个吃法,

能一下“撂倒”十来个人!

2月8日晚11点,

南京医科大学第四附属医院

收治了多名一氧化碳中毒患者。

据了解,这十来名患者的中毒原因是

聚餐吃碳烤全羊。

陈林生 江苏省人民医院高压氧科主任医师

急性一氧化碳中毒的症状,就表现在头昏、恶心、呕吐等等,很重的情况下会出现心跳呼吸骤停、甚至死亡,经过三四个小时的抢救,这些病人在高压氧治疗以后全部清醒。

什么是一氧化碳中毒?

一氧化碳(化学式为CO)由含碳物质不完全燃烧产生的无色、无味、无刺激的气体。空气中会有极微量的一氧化碳,最高容许浓度为0.05%。人体吸入过量一氧化碳后,血液碳氧血红蛋白(HbCO)浓度升高,组织出现缺氧的表现,称为一氧化碳中毒。

健康人血液中也会有碳氧血红蛋白,浓度为1-2%。而空气中一氧化碳超过安全范围后,会使得人血液中碳氧血红蛋白浓度增高,引起轻度到重度不等的中毒症状。

入冬以来,江苏省南京、淮安、南通、宿迁等地已经发生多起一氧化碳中毒事件。一氧化碳无色无味,难以察觉,一旦在密闭空间内积聚,极易引发中毒事故。

冬季常见的一氧化碳中毒原因包括使用煤炉取暖时煤炭燃烧不充分、燃气热水器安装使用不当、在封闭车库内长时间发动汽车和在通风不畅的房间内使用炭火烧烤、煮茶等。

如何预防

预防一氧化碳中毒,开窗、通风是最好、最简便的办法。

医生提醒,发生一氧化碳中毒后,应该迅速将中毒者转移到通风保暖处平卧,解开衣领及腰带,帮助其顺畅呼吸。在等待救援时,对于昏迷不醒的中毒者,可将其头部偏向一侧,以防呕吐物误入肺部导致窒息。

江苏广电融媒体新闻中心记者丨沈杨 杨帆 汤安佶 史斌燕

(来源:江苏新闻)

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