在农村有一个很大的好处就是可以吃到新鲜的蔬菜,一般开始煮饭的时候,才会去地里挖一些蔬菜,洗干净后直接下锅炒了。
从地里被割掉到上餐桌,也就1一个多小时的时间,不仅保留了很多的营养物质,还保留了一股鲜味,这也是很多城里人羡慕的地方。
不仅有新鲜的蔬菜,在农村的荒地上还有很多的野生植物,这些野生植物的果实则更是农村人的一种享受了,一些甚至成为了农民种植的致富项目。
今天咱们来说一种农村的野果,口感十分独特,儿时当零食,如今最贵百元一斤,种植有前景吗?
这就是地梢瓜,它是萝藦科鹅绒藤属植物的果实。地梢瓜又叫做羊不奶果、马奶奶、牛梢瓜、羊奶草。
一般在8月之后就可以看到这种果实了,要是您在它还是非常嫩的时候,把它采摘下来,那种又脆又甜的口感,十分的独特,会让你十分的难忘,在儿时的时候,它可是不错的零食。
在我国,它主要分布在北方地区,常见于海拔2000米以上的山坡、沙丘或者干旱的山谷、荒地、田边等地方。
在野外找它也比较的容易,叶子像尖尖的松树叶,果实像绿色的橄榄状。地梢瓜的适应性非常的强,病虫害也非常少,所以才有野生的果实当零食来吃。
它也被现代人视为绿色食物以及营养蔬菜,地梢瓜的营养极高,蛋白质的含量堪比苜蓿,和小麦麸差不多了,粗纤维的含量也十分的非常,还有就是钙含量也极高,有“钙王”的称呼。
只是在儿时的时候,它还没有引起人们的足够重视,那时候也只是小伙伴们一种闲时的零食而已,一般还不会去吃它。
如今人们对于这种野生的物种却有了不一样的想法了,不仅可以嫩的果实可以直接吃,一斤可以卖到15元左右,而且还有一些可以卖到100元左右一斤,不过这些可不是用来吃的,而是用来提炼地梢瓜的精华来出售。
面对这样的价格以及人们对于绿色食品和营养蔬菜的需求,那么人工种植地梢瓜的有前景吗?
首先,认清下地梢瓜的价值,除了上面说的果实可以用来吃以及工业原料外,它的茎和叶还可以作为一种青饲料来用,像北方地区常见的骆驼、山羊、绵羊都非常爱吃,要是采摘果实之后也可以作为一种青饲料来出售,这样也可以增加它的利用价值。
其次,市场上地梢瓜果实的需求量分析,地梢瓜全草都可以入药,对于咽喉疼痛、气阴不足、虚烦口渴、乳汁不足都非常有好处,目前市场需求十分稳定。只是作为一种绿色食物还需要继续开发市场。
综上所述,地梢瓜目前在青饲料和药材行业用量比较大,而作为一种绿色食物来食用还需要进一步开发,所以也不要盲目地扩大生长,一定要调查好市场需求后再决定是否种植或扩产。