三州云吞面，凯旋新城早餐的鲜爽担当，爱了爱了_美食料理

创始人

2025-02-19 14:02:22

在美食的江湖中，三州云吞面凭借清鲜爽滑的口感，闯出了一片天地。竹升面劲道弹牙，是厨师妈妈反复碾压的成果，细如银丝，久煮不坨。与之搭配的，是手工捶打的鲜虾云吞。云吞皮超薄，近乎透明，包裹着肥瘦相宜的猪肉与整颗虾仁，一口咬下，汤汁四溢，“鲜” 的层次感瞬间在口腔中迸发。

汤底更是这碗面的灵魂所在，用大地鱼、瑶柱，搭配猪骨、鸡架，以黄金配比文火慢炖 6 小时，熬出的琥珀色高汤，鲜香醇厚，入口仿若琼浆。食用时，再点缀上碧绿的菜心、金黄的蛋丝，色彩搭配极具视觉冲击力。搭配特制的红醋辣酱，酸辣滋味激活味蕾，让人食欲大增。

云吞面低脂高蛋白，比传统油炸食物更符合现代养生理念。馅料中加入荠菜、玉米等时蔬，丰富了口感，也增加了营养。如今，冷冻包装的半成品让人们在家 3 分钟就能复刻茶楼风味，随时随地享受这份来自凯旋新城三州的美味，让鲜香慰藉味蕾，温暖身心。