最适合春季吃4种水果，健脾润肺、下火养肝！_美食料理

最适合春季吃4种水果，健脾润肺、下火养肝！

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2025-02-24 08:43:25

来源：媒体滚动

本文作者：任艳，山西省中医院脾胃病科住院医师

春天，草莓、桑葚、梨和菠萝四种水果要多吃，调脾、润肺、养肾阴，补充维C避免感冒。

草莓下火

草莓性凉，可清解春季渐生的温热之邪，对于春燥引起的咽喉肿痛、上火长疖等有一定缓解作用。春天人体阳气上升，新陈代谢加快，适当食用草莓可补充能量。草莓中的维生素 C有助于增强免疫力，抵御春寒乍暖时的病菌侵袭；膳食纤维则能促进胃肠蠕动，预防春季积食不化、便秘等困扰，让脾胃运化有序。

健康时报图

桑葚养肝

春应肝木，此时养肝正当时，桑葚入肝经，能滋阴补血、生津润燥。肝血充足，双目得以濡养，可缓解眼干眼涩等春季常见眼部不适。肝肾同源，桑葚滋肾阴，为阳气升发的春日储备根基，避免虚火上炎。

梨子润肺

春燥吃梨，能发挥润肺止咳、清热降火的功效。春天气候多变，风邪夹杂干燥之气，易伤肺津，引发咳嗽、干咳无痰或痰少而黏等症状，吃梨就如同给肺脏敷上一层润泽的“保护膜”。梨生食清热之力强，能直折燥热；若蒸熟食用，寒性减缓，还增添了润肺、健脾之功，适合脾胃虚寒又饱受春燥的人群。搭配川贝、银耳炖煮，更是滋养肺阴的良方。

菠萝健脾

春主升发，脾胃作为后天之本，需全力运化水谷精微滋养周身。菠萝中的菠萝蛋白酶可促进食物消化，分解蛋白质，减轻胃肠负担，提升脾胃运化能力，让春日进食后的胀满、消化不良等问题迎刃而解。丰富的维生素B族成分参与身体能量代谢，为春日户外活动增多、精力消耗加大的人们及时“充电”。

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