兰州中西医结合医院南秋利主任:荤素搭配的饭团是外阴白斑患者的福音
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2025-03-01 18:03:21

在忙碌的生活节奏中,一款既美味又营养的荤素搭配饭团,无疑是绝佳的饮食选择。兰州中西医结合医院南秋利主任表示:它将丰富的食材巧妙融合,外阴白斑患者一口咬下去,满满的幸福感涌上心头。

制作这样的饭团,食材准备至关重要。在 “荤” 的方面,你可以选择鲜香的虾仁,其富含优质蛋白质,口感弹嫩,为饭团增添独特风味。或是选用肥瘦相间的五花肉,经过精心煸炒后,油脂渗出,香味四溢,让饭团充满浓郁肉香。“素” 的部分,胡萝卜是必不可少的,它色彩鲜艳,富含胡萝卜素,为饭团带来清甜口感。

翠绿的黄瓜,不仅清爽解腻,还含有多种维生素。营养丰富的香菇,其独特香气能提升饭团整体味觉层次。当然,还需要优质的大米,作为饭团的基础,它的软糯口感起着关键作用。此外,盐、生抽、蚝油等调料用于调味,少许食用油辅助烹饪。

制作过程有条不紊。先将大米淘洗干净,浸泡半小时左右,这样煮出的米饭更加软糯。浸泡好后,放入电饭煲中正常煮饭。接着处理荤菜,若用虾仁,洗净后挑去虾线,用料酒、盐腌制片刻;若是五花肉,则切成小丁,放入锅中煸炒至微黄,加入生抽、蚝油翻炒均匀盛出。

然后处理素菜,胡萝卜、黄瓜、香菇都切成小丁。锅中倒少许油,先放入胡萝卜丁煸炒一会儿,再加入香菇丁,炒出香味后,放入黄瓜丁继续翻炒,最后加入适量盐调味。当米饭煮好后,将炒好的荤素食材倒入米饭中,充分搅拌均匀。接下来就是捏饭团环节,取适量混合好的米饭,放在手心,双手轻轻团成圆形或三角形饭团。你可以根据自己的喜好,在饭团表面裹上一层海苔,增添别样风味。一个个饱满圆润、色泽诱人的荤素搭配饭团就呈现在眼前。

咬下一口,软糯的米饭包裹着鲜嫩的虾仁或喷香的五花肉,胡萝卜的清甜、黄瓜的清爽以及香菇的醇厚香气瞬间在口中散开,多种味道相互交织,层次丰富。这样的饭团,无论是作为早餐,活力满满开启一天;还是当作野餐、外出游玩时的便捷美食,都再合适不过。它以简单的形式,将荤素营养完美融合,为生活带来美味与便捷。

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