标题:菠菜这样做成早餐,简单方便又美味,就连挑食的儿子都爱吃!
在寻找早餐的灵感时,我偶然间发现了一种将菠菜融入日常饮食的绝妙方式。这种看似简单的菠菜早餐,不仅营养均衡,而且制作过程简便快捷,尤其受到我那挑剔儿子的喜爱。
首先,准备新鲜的菠菜,将其洗净后切成适口大小的段。接着,将切好的菠菜放入沸水中焯烫1-2分钟,这不仅能去除菠菜的生涩味,还能保持其脆嫩口感。焯烫完成后,迅速捞出并沥干水分。
接下来是调味环节,将焯好的菠菜与适量的橄榄油、盐、黑胡椒粉以及少许蜂蜜混合均匀,让菠菜充分吸收调味料的味道。为了让味道更加丰富,还可以加入一些切碎的新鲜香草如香菜或薄荷,增加一丝清新的香气。
最后,将调好味的菠菜平铺在烤盘上,预热烤箱至180摄氏度,将烤盘放入烤箱中烘烤约10-15分钟,直至菠菜边缘微微焦黄且内部熟透。出炉后,撒上一些烤松子或碎核桃作为点缀,既增加了口感层次,也让早餐更加诱人。
这样一道简单又美味的菠菜早餐就完成了。它不仅满足了我对健康饮食的追求,也让我那挑剔的儿子赞不绝口。在这个快节奏的时代,这样的早餐无疑是最简单、最方便的选择。