河南郑州：龙祥宾馆创新推出室内夜市美食城开启夏日美食新体验_美食料理

创始人

2025-04-30 18:03:16

作为郑州首批接待外宾的老牌宾馆，龙祥宾馆今夏再出创新之举，正式推出"小龙虾烧烤美食节"并同步开放室内夜市美食城，将传统夜市体验升级为星级品质的室内餐饮享受。

高端环境享受市井美味

龙祥宾馆打破传统夜市模式，将夏日街头美食搬入空调环境。宾馆负责人介绍："我们希望能让顾客在舒适的环境中，享受最地道的夜市风味。"美食城占地近千平方米，采用明档厨房设计，顾客可全程观看厨师现场烹制过程。

七味小龙虾领衔美食矩阵

本次推出的招牌"七味小龙虾"采用注册商标的独家配方，单只虾可体验麻、辣、酸、甜、咸、香、苦七重味觉变化。此外还有蒜蓉、花雕皇、油焖等八种口味可选，所有小龙虾均采用湖北潜江直送的鲜活原料，每日凌晨5点送达后厨。

平价消费享受星级品质

美食城同时提供各类平价海鲜和烧烤，花蛤、蛏子等小海鲜售价均为个位数，且免除加工费。特别推出的小碗菜系列，人均消费50元左右即可享受丰盛美食。所有菜品均由星级酒店厨师团队操刀，确保品质与口感的统一。

老字号的新尝试

创建于1988年的龙祥宾馆，此次转型尝试获得市场积极反响。开业首周，美食城日均客流量突破300人次，周末等位时间长达2小时。业内人士认为，这种"高端环境+市井美食"的创新模式，为传统餐饮业转型提供了新思路。

龙祥宾馆室内夜市美食城位于金水路花园路交叉口西北角，营业时间为每日17:00至凌晨2:00。据悉，宾馆还计划在未来推出更多季节限定美食活动。