原创两菜一汤，常见的家常菜，营养足足的_美食料理

创始人

2025-05-04 10:41:54

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两菜一汤，常见的家常菜，营养足足的

假期过了一半了，我们也没有出去人挤人，不知道是不是因为孩子上初三了还是她长大了，这几年的假期我们都是在自己家或者回老家，不像之前一到假期就出门浪了。当然，现在的这种生活方式我们都挺喜欢的。

早上可以睡到自然醒，然后去菜市逛逛，顺便买点菜，假期在家也不会太累，所以我们就吃些简单的饭菜，清淡一点也是非常舒服的。

买了点青菜，芹菜还是香干。正好炖了点排骨，然后感觉有点太油了，就加点青菜进去也是非常好吃的，家里的鸡蛋还有一点，可以加点青椒再炒一炒，芹菜看上去挺嫩的，但是处理的时候发现还是挺老的，挑选了点准备加香干一起炒炒。

鸡蛋打散，起油锅，先炒鸡蛋，再加一点青椒炒均匀之后加一点猪油，最后加盐提味就可以出锅了。

芹菜倒入锅里炒至断生，把切好的香干倒进去，加一点生抽，一点清水，因为芹菜有点偏老，加一点清水焖一下，最后加盐提味就可以出锅了。

排骨炖好之后，把泡好的青菜倒进去，最后记得加一点盐就可以食用了。

没出行计划的假期，在家自己做饭，很放松

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