原创抓住春天的尾巴，吃它就对了，家人直夸美味_美食料理

创始人

2025-05-05 21:21:48

趁着假期进山，挖了很多的春笋。

此刻的春笋特别清脆好吃，进入春末夏初也挡不住的美味，回来就赶紧出来并且煮了煮，去除草酸，接下来给家人安排了这锅主食，简直是鲜到没朋友了，特别受欢迎。

【春笋焖饭】

材料：春笋适量、五花肉、香菇、大米

做法：干香菇要提前浸泡，洗干净，泡发好然后切丝，泡香菇水要留着。

五花肉去皮也是要切成细丁，春笋焯烫后切细丝备用。

接着，锅中加油，放入五花肉煸炒出油脂，然后加入姜蒜末、香菇丝一起翻炒出香味，接着把提前浸泡半小时的大米也放入，同时加入红烧酱油，盐，五香粉调味，拌匀。

处理好后全部倒入电饭煲，按照1：1比例加水，水量是刚好能没过这锅材料的，选择焖饭即可。

出锅撒香葱拌匀，开吃，老香了。