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各人的口味不同,孩子爱上咖喱味了,尊重
最近几天感觉不是很好,就没有更新了,其实也有自己买菜自己烧的,像红烧肉,红烧鱼什么的都有吃,但是就是不想拍了,就是突然没了热情就表达的冲动了。也不是多累,就是突然失去了一点力气。
不过,偷懒了两天之后整个人又开始恢复过来的了,孩子爱吃咖喱味的食物,正好上次买的还有一些,就准备再烧一次,前天给她烧的咖喱鸡腿肉她说没有加土豆的好吃,好吧,这次就做她喜欢的做法好了。
准备了点鸡胸肉,还买了点青菜,最近没怎么吃青菜了,主要是孩子不爱吃,宝爸出差去了,我就没烧太多菜了。他出差回来了,多烧点菜就可以一起吃不怕浪费了。
鸡胸肉切成丁加生抽料酒盐腌制起来,土豆去皮切成小块备用。起油锅倒入鸡块炒至变色,加一点老抽炒至上色,把土豆块倒进去炒均匀,加适量开水焖炒至汤汁变少之后把咖喱味放进去,转大火把咖喱炒化,再不停搅拌,汤汁变稠之后就可以出锅了。
锅里放猪油,倒入青菜炒至变软,加一点盐就可以出锅了。我妈给的咸鸭蛋洗干净蒸熟就可以对半切开食用了。
心态调整好了,继续买菜做饭,好好生活