“难怪味道不对”，雪碧你怎么背着我偷偷改配方？_美食料理

创始人

2025-05-14 12:02:52

这两天，有网友在社交平台上发帖表示“雪碧悄悄换了配方”，并配图文说，随手拿起一瓶多年没喝的雪碧，感觉不是记忆中的味道，一看配料表发现配料表里有“蔗糖素、安赛蜜”，下方有多条网友跟帖， “难怪和小时候喝起来不一样了”“甜味很明显”“喝完嘴里甜腻感明显”。

5月13日下午，“雪碧换配方”的相关话题登上了小红书和微博的热搜榜第一名。

雪碧配方表确实变了

可口可乐、百事、芬达也有

为了验证网友的说法，记者去便利店和超市查看了不同规格和包装的雪碧柠檬味汽水，发现确实如网友所说， 这些不同规格的雪碧的配料表里除白砂糖外，都包含了“果葡糖浆、蔗糖素、安赛蜜”。

另外，记者还发现 可口可乐、百事可乐、芬达等饮料的配方表里同样有“果葡糖浆”的成分，其中百事可乐和芬达里还含有“蔗糖素、安赛蜜”。

另一款500ml的零卡柠檬汽水味雪碧配料表里也有“果葡糖浆、安赛蜜、蔗糖素”，不过没有了白砂糖。

不过，记者在社交平台上发现，“雪碧配方变了”这个话题其实并不是新鲜事，近年来一直有网友提及，2023年7月就有网友晒出过雪碧柠檬味汽水配料表，图片显示当时配料表上就已经有“果葡糖浆、安赛蜜、蔗糖素”等成分了。更早一点在2022年9月，也有网友晒过。

雪碧官方在2023年推出“雪碧1982”产品，主打的特色之一也正是配方的改变，普通装的雪碧配方为水、果葡糖浆和各种甜味剂，雪碧1982的配方表里主要是白砂糖和水。

而5月12日下午，雪碧饮料一名售后人员回复称，雪碧的配方确实有改动过，“记得雪碧配方改动时间是在2019年，并非近期改动的，现在的配方也是全部在标签上明确备注的。”该工作人员认为，公司对配方做调整，是出于把口味放在第一位考虑的。

来源：都市快报