最近天气越来越热,人也感觉到疲乏,食欲减退。不过对吃饭还是不能糊弄,这次分享了一周的午餐,从来不点外卖,自己做的省钱又干净。吃不完的晚上随便吃点就搞定。
下面把菜谱发出来了,有需要的朋友或者不知道煮什么的朋友可以参考一下。有些比较简单的就没有发出来,比如汤,食材准备好一起煲够一小时就够了,调味只需要盐跟鸡精即可,非常简单。喜欢的朋友就收藏起来试一试吧!
周一
洋葱鸡腿肉拌饭:大米,豌豆,鸡腿肉,洋葱,葱花。
清炒莴笋:莴笋,胡萝卜,大蒜末,盐。
虾滑紫菜汤:胡萝卜,虾滑,鸡蛋,紫菜,适量盐,葱花。
周二
丝瓜炒虾仁:一根丝瓜,适量虾仁,黑胡椒海盐,鸡蛋,大蒜末,蚝油,盐。
香煎金鲳鱼:一条金鲳鱼,黑胡椒,生姜,芹菜。
干煸豆角:一把豆角,大蒜末,盐,蚝油。
周三
番茄肉末豆腐:一块豆腐,猪肉末,大蒜末,番茄,葱花,蚝油。
苦瓜炒牛肉:牛肉,苦瓜,胡椒粉,淀粉,蚝油,盐。
肉末茄子:茄子整个上锅蒸15分钟,出锅撕成条。猪肉末加生抽,蚝油玉米淀粉食用油腌制一会,大蒜末小米辣炒香,下入肉末翻炒,加水焖熟一会,最后加点淀粉水勾芡,出锅撒葱花淋入茄子即可。
周四
土豆炖牛腩:适量牛腩,大蒜末,干辣椒,生抽,老抽,生姜,盐,土豆。
辣椒炒蛋:适量青椒,适量大蒜末,适量盐,5个鸡蛋,生抽,盐,葱花。
豆角炒肉丝:一把豆角,适量猪肉,蚝油,盐,辣椒,鸡精。
周五
青椒炒鸡蛋:适量青椒,5个鸡蛋,生抽,蚝油,鸡精,葱段。
油豆腐炒青菜:五花肉,一把都上海青,适量油豆腐,小葱,鸡精。
豆皮蒸腊鸭腿:适量腊鸭腿,适量豆皮。
周六
酸萝卜炒肉:酸萝卜,适量牛肉,大蒜末,小米辣,葱花,鸡精。
丝瓜炒鸡蛋:适量鸡蛋,适量丝瓜,大蒜末,盐。
玉米排骨汤
周日
爆炒花甲:适量花甲,大蒜末,小米辣,盐,生抽,料酒,蚝油,鸡精,葱段。
山药炒木耳:适量山药,适量木耳,适量青椒,盐,鸡精。
干锅鸡:鸡肉,生抽,蚝油,盐,鸡精,土豆,葱段,芝麻。