5月9日-5月11日，由安徽省酒业协会、安徽省食品行业协会联合主办，安徽迎驾贡酒股份有限公司承办的2025安徽省白酒评委第十一届年会在迎驾大庄园召开。安徽省食品行业协会常务副会长兼秘书长邵栋梁、安徽省酒业协会执行秘书长叶鹤松，省酒业协会专家组，省内酒企国家评委、省评委及企业负责人、技术专家参加本次年会。

本次年会围绕质量鉴评、质量技术交流、学习参观三项活动展开。

开幕式上，邵栋梁对安徽省白酒行业的营收和利润数据进行了回顾，强调要以人才为发展核心，加强科技创新，关注生态健康与安全战略。安徽迎驾贡酒股份有限公司副总经理、技术中心总监广家权代表迎驾贡酒致欢迎辞，他表示本次年会是对徽酒产业创新发展的深度探索，是响应“白酒产业高质量发展”时代命题的生动实践，将为安徽白酒产业发展凝聚共识。

会上进行了质量鉴评，省酒业协会组成专家品评组，国评、省评组成评委组，从“色、香、味、格”四个方面，对省内多家酒企报送的47款产品开展品鉴，对每个样品进行逐项打分和综合评语，对产品质量进行等级鉴定，最终评选出标志产品奖和典型风格奖。经过层层品鉴选拔，迎驾贡酒洞藏9荣获标志产品奖！

本次年会共收到论文25篇，涵盖了基础理论研究、实用工艺创新、品质评定探索等方面。专家组成员逐篇进行了认真详细的评选，分别发表意见评选出一等奖、二等奖、三等奖及优秀奖论文若干，其中迎驾贡酒代表论文获一等奖。

质量技术交流环节，来自迎驾贡酒等各知名酒企技术管理人员就生态酿造、原料筛选、传统工艺、智能制造、质量管理等方面的经验措施和取得的成果进行交流。省酒业协会专家委员会主任杨红文作本次年会总结，对各种香型参评酒体进行点评、提出建议。

会议期间，与会嘉宾还一同参观了迎驾酒道馆、清潭洞、水文化馆、霍斛文化馆等地，全方位感受迎驾的“白酒、饮料、霍斛、文旅”四大产业和“一河两岸四地五镇”迎驾大庄园。

据悉，安徽省白酒评委年会的质量鉴评环节严格按照国家标准执行，是安徽省白酒行业最高年度盛会，对于提升安徽白酒评委品评能力以及推动安徽白酒高质量发展具有重要作用。

信息来源：迎驾贡酒