水果拌辣椒，够爽｜有一种叫云南的生活之365天
创始人
2025-05-17 10:02:52
▽以下是正文
在四季瓜果飘香的云南
芒果、菠萝、芭乐
……
大多数水果的归宿并不一定是果盘
更有可能是和辣椒面等激烈碰撞
蜕变成一份份凉拌水果
西双版纳州融媒体中心 供图
在云南省西双版纳傣族自治州
由于天气炎热
人们喜欢把酸甜脆爽的水果
和干香的辣椒面拌在一起
做成夏天的解暑小吃
西双版纳州融媒体中心 供图
青芒果脆爽、羊奶果酸涩
……
在辣椒面、柠檬汁等催化下
果香被无限放大
酸甜辣交织的奇妙反应
瞬间唤醒倦怠的味蕾
西双版纳州融媒体中心 供图
在云南的街头巷尾
一盆盆红绿相间的凉拌水果
是夏日限定的风景线
游客从疑惑到真香
只需一口
西双版纳州融媒体中心 供图
这个夏天
如果来云南
千万别错过这份酸辣狂欢
凉拌水果
保你吃了直呼“得劲”
来源/云南发布
总编/杨锐 责编/张云龙 值班编辑/孔德云 编排/朱海楠
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