用料:
鸡蛋 4个
韭菜 1把
粉丝 一把
生抽 2勺
猪油 1勺
饺子皮 30张
盐 少许
步骤:
1.粉丝泡软切小段,鸡蛋煎一下切丁,韭菜洗干净直接切,加入盐,加入1勺猪油,这样比较香,再加一点点生抽就可以了,可以按照自己的口味调整,也可以按自己喜好添加材料哦。
2.饺子皮小的可以擀一下。
3.包好一锅。
4.先用油煎,煎到底部金黄,再加水,盖盖子闷。
5.煎到下面出硬壳,撒黑芝麻出锅。
6.一定要有这样的硬壳才好吃哦。
7.生煎包子就做好了,装盘就可以吃啦,看着就有食欲有没有,其实早餐真的没有那么难。
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