浙江乌镇美食寻味，这一口酱香的酱鸭，谁吃谁喜欢！_美食料理

创始人

2025-05-19 11:22:56

1、乌镇酱鸭作为浙江乌镇的传统名吃，是来乌镇旅游不容错过的美味。其制作工艺独特，需选用当地优质麻鸭，经多道工序精心烹制而成。成品色泽红亮，皮滑肉嫩，酱香浓郁，咸甜适中，让人回味无穷。

2、打卡地点推荐 • 三珍斋、• 西栅大街与红线弄弄口交汇处的乌镇酱鸭店、• 印象江南餐厅等都可以打卡。

3、品尝方式 • 直接食用：乌镇酱鸭可以直接食用，品尝其原汁原味。将酱鸭切成薄片，摆放在盘中，即可享用。 • 搭配米饭：酱鸭的酱汁浓郁，可以用来拌饭，增加米饭的香味。将酱鸭切成小块，与米饭一起搅拌均匀，即可品尝到美味的酱鸭饭。

• 搭配蔬菜：为了使口感更加丰富，可以搭配一些蔬菜一起食用。例如，可以搭配黄瓜、胡萝卜、洋葱等蔬菜，制作成酱鸭蔬菜沙拉，既美味又健康。