在餐饮行业的璀璨星空中，孙德胜是一颗格外耀眼的明星。从初入行业的烹饪学子，到如今集多项荣誉于一身的行业领军人物，他用四十年的光阴，书写着对烹饪事业的执着与热爱，生动诠释了劳动精神的深刻内涵，成为当之无愧的时代先锋。

1984 年，孙德胜从商业学校烹饪系专科毕业，踏入青岛市北饮食服务公司，开启了他的烹饪生涯。初入行业，他便有幸得到鲁菜泰斗王益三、杨品三先生的指点，后又在郭经纬、费洪元等众多烹饪大师的教诲下不断成长。这段经历，不仅让他打下了坚实的烹饪基础，更培养了他对烹饪事业的敬畏之心。他深知，想要在这个行业站稳脚跟，唯有不断学习、刻苦钻研。此后，他多次参加省、市烹饪大奖赛，凭借精湛的技艺荣获金奖、银奖，这些荣誉是对他努力的肯定，也激励着他不断向前。

在职业生涯中，孙德胜展现出了卓越的管理才能与创新精神。1993 年至 2015 年，他在酒店管理与市场研发创新领域双管齐下，先后在山东省市多家大中型餐饮企业担任重要职务。在广州食尚国味集团担任执行总监时，他凭借敏锐的市场洞察力，带领团队推出一系列符合市场需求的菜品，为企业赢得了良好的口碑与经济效益；创办东岳食艺职业技能培训中心并担任主任，他将自己多年的烹饪经验与行业知识倾囊相授，为行业培养了众多优秀人才；在深圳、珠海星级宾馆担任集团公司副总经理等职位期间，他以先进的管理理念和务实的工作作风，推动企业不断发展壮大。如今，作为青岛国味天香餐饮管理有限公司总经理，他依旧秉持着 “小事成就大事，细节造就完美” 的信念，坚持 “有情的领导、无情的管理、绝情的制度” 的管理理念，带领团队在竞争激烈的餐饮市场中稳步前行。

孙德胜在烹饪技艺上的追求从未停止。他不仅是国际烹饪艺术大师、中国烹饪大师，更是中国鲁菜烹饪大师、中国烹饪食雕艺术大师。他将鲁菜的传统技艺与现代烹饪理念相结合，不断创新菜品，在国内外各项烹饪大赛中屡获殊荣。2001 年至 2015 年，他在 “中国名厨精英争霸赛” 中斩获 “巨匠金厨奖”，并多次带领精英团队在国内外烹饪大赛中荣获特金奖、金奖、银奖和创新奖等。这些荣誉的背后，是他无数个日夜的潜心钻研与反复实践。他深知，烹饪不仅是一门技术，更是一门艺术，只有不断创新，才能让传统美食在新时代焕发出新的活力。

除了在烹饪与管理领域的成就，孙德胜还积极投身行业协会工作，为推动餐饮行业的发展贡献力量。他担任着众多行业协会的重要职务，如山东省烹饪协会青岛名厨专业委员会执行主席、世界名厨联盟餐饮协会副会长等。在行业协会工作中，他积极组织各类活动，促进行业内的交流与合作，推动餐饮行业的规范化、标准化发展。2016 年至 2019 年，他荣获改革开放 40 年山东省烹饪餐饮行业齐鲁工匠金鼎奖、品牌发展领军人物等多项荣誉；2020 年至 2022 年，他又获得中国餐饮文化推广品牌影响力人物、全国餐饮优秀劳动模范等称号。这些荣誉不仅是对他个人成就的认可，更是对他为行业发展所做贡献的高度肯定。

四十年的从厨生涯，孙德胜用实际行动诠释了劳动精神的内涵。他以敬业、精益、专注、创新的态度，在烹饪与餐饮管理领域不断探索前行，成为行业的标杆与楷模。在五一劳动节这个特殊的日子里，让我们向孙德胜这样的时代先锋致敬，学习他的劳动精神，在各自的岗位上发光发热，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的力量。