红豆薏米水、桂圆红枣汤……中式养生水真能“养生”吗？
“保温杯里泡枸杞”不再是中老年人的专属，如今，年轻人也纷纷加入养生大军，中式养生水更是一跃成为健康饮品界的“顶流”。红豆薏米水、桂圆红枣汤、陈皮茯苓饮等各种养生水，凭借着零脂、零糖、养生等宣传卖点，成功俘获了年轻人的心。
图源北京商报微信
5月19日，记者走访多家超市和便利店发现，养生水被摆在货架显眼位置。丰禾路一便利店员工告诉记者，夏季解暑需求比较大，养生水卖得很快，有时候比无糖茶还好卖。
在老城根一超市的货架上，摆放着多款中式饮品，有赤豆薏米水、佛手化橘红、枇杷花白茶、枸杞水等。正在挑选养生水的张女士告诉记者：“最近感觉湿气有点重，听说红豆薏米水可以祛湿，就来买几瓶试试。”记者注意到，货架上摆放的养生水价格在5元至10元不等，净含量大多在360毫升到500毫升之间。超市工作人员介绍，“最近新上架的苹果黄芪水和陈皮四神水特别受欢迎，经常卖断货。年轻人觉得这些养生水比矿泉水有味道，比饮料更健康。”
记者注意到，这些中式养生水大多标有“0糖0脂0卡”，并融入中医“药食同源”的理念，将红豆、薏米等具有药用价值的传统食材通过煮制、萃取等工艺融入饮品中。那么，这些养生水适合所有人吗？记者就此咨询了西安市中医医院的郭大夫。郭大夫表示，中式养生水确实比含糖饮料好。在传统中医理论中，红豆、薏米等食材富含多种营养成分，然而，这些食材被制成饮品后，是否还具有明显的养生功效，则不能一概而论。这需要考量这些食材的成分含量究竟有多少、其有效成分在生产加工过程中是否被破坏、产品中是否加入了对人体有影响的添加剂等。
郭大夫提醒：中医主张辨证施治。消费者最好根据健康状况和自身体质的中医辨证结果，选购适合自己的养生饮品，必要时可咨询医生意见。
夏季喝水还要注意以下几点：少喝冰水，饮用冰水人体往往只能感受到短暂的降温，而非解渴，反而可能会刺激胃肠道，诱发痉挛或者出现腹部不适；少喝糖水，过多饮用含糖饮料会增加龋齿、超重、肥胖、糖尿病等的发生风险，建议多喝温热的水。（记者 王嘉）
转自：三秦都市报
来源：陕西日报
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