又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。
今天品鉴的茶样来自广州茶友寄,包裹里有两个茶样和一张纸条:徐老师,您好,辛苦了!又是一年的春茶季,感谢你走遍千山万水,为广大茶友寻找性价比高的普洱茶,现在有两款茶样烦劳品鉴,一款是2006年的熟茶,一款是2024年的小户赛头春头采古树茶。我们今天先给他喝一下2006年的熟茶,小户赛过两天我单独喝了再跟这位茶友交流。
2006年的熟茶到现在有19年了,我不知道这茶是不是一直存在广东省,如果一直存在那边,那这茶的转化会非常好,茶汤的浓稠度和柔滑感也会非常好。取茶8克。开始冲泡。这茶压得挺紧的,先焖一下,第一泡喝下来基本喝不出什么异味,茶香都挺正常的,但它不像是2006年就存储在广东省的,咱们继续往下喝,看看它接下来的表现会如何。
五泡茶喝完,先看叶底。叶底的茶级比较低,茶梗比较多,轻轻一揉就成一坨了。
这茶的制作工艺一般,算不上好也算不上差,基本没什么异味,这算是它的一个优点。它的茶味非常薄,从第一泡开始就有水味,整个冲泡过程都有水味,茶汤的浓稠感也不好,即便是放在昆明,2006年的茶的汤感都不是这样的。而且这茶喝着有一点挂口、挂喉,还有火气感,通过这一表现来看,我个人觉得这茶和2006年好像关系不大。总体来看,这茶品质很一般,茶味淡,汤感不好,唯一好的一点就是有甜度,这种茶当成一个随便喝喝的口粮茶是可以的,但真的不建议这位茶友存。