太喜欢这样的早餐了，做法简单，营养又好吃_美食料理

创始人

2025-05-21 10:43:21

早餐吃面包是比较省心省事的，而且面包的吃法也多，换着花样来也不容易吃腻了。昨天做的紫米吐司面包，小孩很喜欢。今天早餐还是吐司面包，不过换个吃法，又是不一样的美味。

面包撒点自己喜欢吃的菜，烤箱或者空气炸锅烤一烤，外酥里软，真的好香呀。搭配嫩滑的鸡蛋羹和甜滋滋的米糊，幸福感爆棚~

早餐：厚切吐司披萨、玉米米糊、水蒸蛋

【披萨食材】厚切吐司、番茄酱、午餐肉、肉肠、豌豆粒、玉米粒、芝士碎

【米糊食材】鲜玉米粒、小米、红枣

【水蒸蛋食材】鸡蛋、盐、生抽、香油、葱花

【具体做法】

1，将吐司摆放在烤盘上。吐司上刷番茄酱，再放些自己喜欢吃的菜。我这里做了两个午餐肉的，两个肉肠的。

2，蔬菜的话我放的是熟的豌豆粒和玉米粒，根据自己的喜欢，还可以放些洋葱、彩椒、芦笋等等。

3，最上面撒些芝士碎就可以了。

4，烤箱提前预热好。上下火190℃烤15分钟左右，像这样面包表面金黄就可以了。

5，水蒸蛋做法很简单。罐子里打入鸡蛋，加少许盐调味，再加入鸡蛋液1.5倍的热开水，搅拌均匀后把表面的浮沫撇干净。放入蒸锅，水开计时，中火蒸10~12分钟。

6，蛋羹蒸熟，放些生抽、香油、葱花就可以了。咸香嫩滑，很好吃。

7，今天的饮品是玉米米糊。新鲜玉米粒100克、小米25克、去皮去核红枣5颗，淘洗干净。

8，加入600毫升左右的清水，选择破壁机的米糊模式打成米糊。

这个米糊因为加了玉米和红枣，所有不需要放糖也很香甜。细腻丝滑，清香滋润，很适合早餐喝。

这个早餐搭配都是比较简单好做的，一看就会，而且做起来很快。小孩尤其喜欢，大家可以试做。

特别是这个吐司披萨，边边是酥酥脆脆的，中间又是软软的。吃起来香味浓郁，口感丰富，热乎乎的很香，超好吃。