中新网四川新闻5月22日电 (唐倩 邹立杨)5月21日，由遂宁市文化广播电视体育和旅游局、遂宁市商务局指导，联合利华与遂宁市旅馆饭店行业协会、遂宁市烹饪协会联合主办的“遂心礼”美食产品成都品鉴推广会暨遂宁红薯粉新品发布会在成都举行。

发布会现场。唐倩摄

发布会通过“遂心礼”品牌发布、产品推介、美食推荐、战略签约等环节，全面展示遂宁文旅产业创新成果，推动“遂宁鲜”“遂宁造”等产品走向全国市场。省市有关部门领导、行业专家、知名企业及媒体代表等100余人出席活动。

遂宁市文化广播电视体育和旅游局党组书记、局长魏毅现场表示，全力打造“遂心礼”公用品牌，做好城市伴手礼，是贯彻落实遂宁市委市政府“引客入遂”战略部署的具体举措，它凝聚着千年遂州的非遗精粹，承载着新时代的文创智慧，饱含着涪江沃野的农特珍馐，是一份能装进行李箱的城市记忆，更是一张传递遂宁温度的文化请柬。

据悉，目前已有遂宁本地45家企业、100多个产品入选“遂心礼”品牌，并已在微信、支付宝“遂心礼线上商城”全面推广销售。

活动现场还发布了遂宁红薯粉新品。该产品精选遂宁“西瓜红”红薯为原料，全生产流程秉持天然无添加的理念，每一道工序都饱含匠心，最大限度保留红薯的天然营养与醇厚香甜，并同步推出家庭装与餐饮两个规格定制装。据四川众星汇农商贸有限公司总经理徐贤灵介绍，产品已构建“政府引导+企业主导+农户参与”的全产业链模式，将带动遂宁红薯种植加工，助力农户和企业增收。此外，遂宁市商务局重点推荐了遂宁市十大乡镇名菜、十大人气面馆，充分展现了遂宁美食食材丰富、口味多样、烹饪技艺精湛等地域特点。

活动期间，联合利华饮食策划西区厨务团队与遂宁市旅馆饭店行业协会、遂宁市烹饪协会签署战略合作协议，三方将在“遂心礼”公用品牌创建、产品运用、技术交流、宣传营销等方面深入合作，扩大品牌影响力，努力实现既“引客入遂”又“带礼出遂”的携手发展。联合利华西区市场部负责人李文婷表示，希望遂宁特色美食和优秀食材，能打破地域界限，被国内外更多热爱美食的人看到、尝到、买到。

发布会创新设置非遗互动环节，田氏风车、卓氏糖画与美食创意互动，遂宁金钱板传承人胡儒辉现场演绎《遂宁美食赞》，将红薯粉、豆腐干等元素融入传统曲艺，以“味觉+听觉”双重体验凸显文化魅力，提升了地方特色产品传播力。

当天，“遂心礼”一经发布，便有泰国游客一行25人前往遂宁市河东新区观音湖旅游度假区“遂心礼”特色旅游商品展示展销中心选购旅游特色商品，他们表示对遂宁红薯粉、凡立美“熊猫夹”、沱牌舍得酒等多款“遂心礼”产品特别喜欢。

据了解，5月27日，川商投旗下天府优选公司将带着此次“遂心礼”活动产品对接fudi会员仓促店、北京华联和超市发等北京连锁商超。5月28日，第九届中国成都非遗节执委会邀请“遂心礼”系列产品参加主场展销体验活动。9月，日本东京2025日本上野熊猫节四川周也向“遂心礼”团队发出参展邀请。(完)