近日，旧金山世界烈酒大赛SFWSC(SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION，以下简称“大赛”)在美国旧金山如期举行，即酩莓果混酿白兰地载誉而归，10年橡木桶陈酿获得大赛最高荣誉“双金奖”，6年和4年橡木桶陈酿分别荣获金奖和银奖。这也是继荣获法国国际烈酒大赛“大金奖”和新加坡烈酒大赛“金奖”之后，即酩又一次摘取国际烈性酒大奖。

SFWSC评审团涵盖了全球烈酒行业的各类专业人士，包括品酒师、酿酒师、烈酒杂志编辑、烈酒企业创始人、大学教授等，所有参赛酒品由评审团采取盲品的方式层层筛选，最终决定获奖名单，从而保障其严格精确及公平公正。

中国烈酒品牌即酩莓果混酿白兰地（GILMOET Raspberry Brandy）凭借其开创性的产品理念与卓越品质，斩获2025SFWSC双金奖，成为全球首款以“莓果混酿”工艺问鼎国际顶级烈酒赛事的里程碑式产品。这一殊荣不仅印证了中国酿酒技艺的全球竞争力，更彰显了即酩以“中国匠心”超越世界品质的坚定信念。

全球唯一性：莓果混酿的开创者与定义者

即酩莓果混酿白兰地是全球烈酒领域首个以六种中国本土莓果为原料的复合型白兰地。其原料精选自中国国家地理保护区——覆盆子（树莓）、黑莓、桑葚、枸杞、黑加仑和葡萄，每颗果实均遵循自然生长规律，在黄金种植区完成采摘。通过长达300天的发酵周期与独家专利的低温浸渍工艺，即酩将莓果的天然果香与橡木桶时间陈酿的醇厚完美融合，创造出层次丰富、口感柔和的“果香炸弹”。

这一创新工艺打破了传统白兰地单一葡萄原料的桎梏，以“水果复合”重新定义烈酒风味边界。在2024年法国国际烈酒大奖赛（FISA）中，即酩即凭借此工艺包揽大金奖与两枚金奖，并成为唯一入驻第七届中国国际进口博览会法国食品馆FIWA展位的国潮烈酒品牌，被国际烈酒专家评价为“颠覆认知的东方灵感之作”。

中国匠心：十年陈酿与文化传承的极致表达

即酩的匠心精神深植于每一滴酒液中。本次荣获双金奖的10年陈酿白兰地，其基酒需在独创的树莓橡木桶中陈酿至少十年，经岁月沉淀后，再以“二次过桶”工艺注入树莓酒香，使酒体兼具橡木的深邃与莓果的鲜活。这一工艺不仅需要严苛的原料把控，更依赖酿酒师对时间、温度与风味的精准把控，体现了中国匠人对“慢工出细活”的极致追求。

在2024年新加坡世界烈酒大赛中，即酩已凭借此工艺初露锋芒，斩获金奖；而此次旧金山双金奖的加冕，则标志着其品质获得全球烈酒权威评委的一致认可。赛事评委盛赞：“即酩的口感纯净如水晶，果香与木质香气交织出令人难忘的平衡感，完美诠释了‘自然与技艺共生’的东方哲学。

国潮崛起：从东方瑰宝到世界符号

即酩的国际化征程始终与文化自信同行。从2024年进博会法国馆的“国家馆级”亮相，到与台湾琉璃奢牌琉园联袂推出限量版“达观”酒尊，即酩以酒为媒，将中国传统文化与现代设计美学深度融合，成为国潮高端消费领域的标杆。

此次旧金山双金奖的斩获，不仅是即酩的里程碑，更是中国烈酒全球化进程中的标志性事件。品牌创始人表示：“我们以中国风土为根，以匠心为魂，让世界看到中国烈酒无需依附于西方标准，完全有能力以独特风味引领全球味觉革命。”

（来源：财商资讯）