马上端午节来了,还不知道煮什么菜的朋友看过来,这里分享了9道菜谱,每道都是简单营养,端上多有面子,吃到嘴里味道香,没有一个人说不好吃,色香味俱全,不要错过了。因为是家常做法,所以一学就会,不要说那些会下厨的了,看过大概食材跟步骤,上手操作就做出跟自己口味适合的菜。这些菜谱喜欢的朋友可以拿去参考一下,端午节就给家人露一手吧!
酱油焖鸡
材料:半只鸡,生抽,老抽,盐,食用油,玉米淀粉,生姜,洋葱。
白灼菜心
材料:一把菜心,大蒜末,3勺生抽,适量清水。
青椒炒鸡蛋
材料:3个鸡蛋,一把青椒,适量盐,大蒜末,适量味精,一把豆豉,少许酱油。
干锅手撕包菜
材料:一把包菜,适量五花肉,少许料酒,大蒜末,干辣椒段,花椒粒,生抽,蚝油,白糖,少许盐。
红烧肉
材料:适量五花肉,一把冰糖,葱蒜,香叶,八角,桂皮,1勺老抽,1勺蚝油,2勺生抽,2勺料酒,适量鹌鹑蛋。
葱姜香煎鲈鱼块
材料:一条鲈鱼,1勺料酒,少许盐,适量白糖,适量黑胡椒粉,1勺玉米淀粉,葱姜蒜,洋葱,1勺生抽,蚝油,清水,葱段。
炒花甲
材料:适量花甲,生抽,料酒,蚝油,半勺老抽,少许白糖,1勺淀粉,小半碗清水,姜蒜, 小米辣,
冬瓜瘦肉汤
材料:适量牛肉,适量冬瓜,红薯淀粉,适量盐巴,适量食用盐,葱姜,适量胡椒粉,少许盐。
小贴士: