原创豆子不用晒也不用捂，做出来的自制西瓜酱，制作简单还更好吃_美食料理

创始人

2025-05-26 10:42:43

在炎炎夏日，自制西瓜酱无疑是一道清凉解暑的佳肴。今天，我将分享一种简单易行的自制西瓜酱制作方法，让你无需晒干或捂闷，也能享受到美味。

首先，挑选新鲜的西瓜，这是制作西瓜酱的基础。选择肉质饱满、皮薄籽少的西瓜最为理想。将西瓜切成小块，放入搅拌机中，加入适量的糖和柠檬汁，开启搅拌模式，让西瓜与糖分充分融合。

接下来，将搅拌好的西瓜泥倒入锅中，用小火慢慢熬煮。期间，可以不时地搅拌，防止糊底。当西瓜泥变得浓稠时，即可关火。此时，你可以根据个人口味，加入一些薄荷叶、香菜等香草，增加风味。

最后，将熬制好的西瓜酱装入干净的瓶子中，密封保存。这样，你就可以随时享用到自制的西瓜酱了。无论是作为开胃小菜，还是搭配主食，都能为你带来不一样的美味体验。

制作自制西瓜酱，不仅操作简单，而且口感独特。它既能满足你对美食的追求，又能为你的夏日餐桌增添一份清凉。快来尝试吧，让自制的西瓜酱成为你夏日里的一抹亮色！