一到端午节就会想起咸鸭蛋
一想到咸鸭蛋就会想起——
宝藏小城高邮
最早的美食博主汪曾祺先生(高邮人)
用一支生花妙笔
把高邮咸鸭蛋不只“腌”进了端午
更“腌”进了我们的三餐四季
这个端午假期
如果你只能选择一个地方旅游
那么就来高邮吧
只有咸鸭蛋——是对高邮的最大误解。这座被京杭大运河与高邮湖滋养千年的古城,自古物产丰饶,“食艺”精湛。仅旅行两天,便能用味蕾“丈量”出自己的“美食藏宝图”。
| 端午节快到了,高邮双黄蛋很紧俏
首先,光早茶这一单项,就让人“饮恨”,“为什么一天没有两个早上?!”高邮早茶量大实在,味道浓烈,价格亲民,再配一个流油的高邮咸鸭蛋,圆满!
高邮早茶界的老网红了,能品尝到千层油糕、三丁包等特色美食,大蒸饺特别好吃。
在南门大街菜场里,本地人聚集吃早茶的地方,除了包子、蒸饺、烧麦,还有大煮干丝等特色菜品。
在这里可以见识到独特的“水上漂”,馄饨是主打,笋丁肉馅很扎实;馄饨汤里可以外加鸡蛋、素鸡,素鸡十分入味。
这也是高邮当地人爱吃的一家早茶店,推荐鱼汤面、纯素包,烫干丝也值得尝试。
吃完早茶,去逛大运河边上的高邮南门大街菜场——运河上船运如织;菜场里人声鼎沸,有一种时光倒流回童年的错觉。
这里是人文摄影的街拍胜地,高邮人都是大大方方地不惧镜头。
夜幕降临时,在高邮的街头找一家门口灶火旺的餐馆,来一盘炒螺蛳、一份昂刺鱼烧豆腐、一盘时令蔬菜,配上啤酒,和朋友畅聊——“食与情”融合出的松弛感,就是一座幸福小城的样子。
作为全国唯一以“邮”为名的古城,高邮的古建相当有看头,并且每一处都藏着让人会心一笑的趣味故事 。
古代的 “快递总部”,明代的青砖灰瓦间,鼓楼曾用鼓声传递军情。蒲松龄在这里任 “驿幕” 时,听着马蹄声写下《高邮驿站》。
如今马神庙前的大石马,依然“呆萌”地守着这段“古代物流传奇”。
历史上还有一位名人——秦少游,其故乡就在高邮,那句“两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮”就出自他之手。
当年,文坛大腕苏东坡路过高邮,那阵仗,就像超级巨星降临小城。恰好秦少游也在,几个大文人一合计,就跑到高台喝酒聊天,席间谈诗论道,妙语连珠,灵感如泉涌。
当地百姓觉得这事儿太牛啦,立马把这高台命名为 “文游台”,从此,这里成了文人“朋友圈”的打卡胜地。
这座建于北宋元丰年间的建筑,丝毫不输苏州园林,并且比柔美的苏州园林多一些“阳刚”的力量之美,尤其是文游台二楼的“西园雅集图”落地屏风,及一旁的白色刺绣屏风——当阳光透过屏风,上面的刺绣书画熠熠生辉。
奎楼是古城的 “学霸守护神”,八面三层的砖木楼阁像支毛笔指向天空,每层顶板都绘着龙、凤、蝙蝠,寓意“魁星点斗,独占鳌头”。每逢科考季,书生们排着队来摸塔砖!
江苏地区最大的古代典当遗存,是和珅在全国开设的72家当铺之一,豪华程度堪比清朝的“典当界爱马仕”。
拍照相当出片,其中的典当知识、行业内幕也很有趣!
“北有大雁塔,南有镇国寺塔”。寺中的红墙,拍照超出片。
尤其是到夜晚,华灯初上,镇国寺塔摇身变成“光影魔术师”,站在运河畔守护着高邮。
吃美食,逛古建
最后别忘了去打卡高邮湖落日
避开人从众
在小城高邮的端午假期
就这么“华丽丽”地
安排起来啦
来源:水韵江苏 有你会更美