小龙虾之乡，湖北潜江，您来打卡过吗？_美食料理

创始人

2025-05-28 13:22:26

湖北潜江，被称为中国小龙虾之乡，这座城市真的是满城的小龙虾美味，吃虾的天堂，今天就带大家来这座城市寻味小龙虾和美食。

美食推荐：油爆大青龙，来潜江真的就要打卡小龙虾，无论是大青龙、中青（小龙虾的大小称呼），在这里真的是可以吃到爽，这种油爆的做法，极大的保质了小龙虾的鲜嫩和Q弹。

蒜蓉虾，从小龙虾饲养基地现捞，直接清洗干净，开背去虾线，直接用蒜蓉爆炒，吃起来虾肉嫩，鲜甜，带着浓郁的蒜蓉香味，一个人真的3-5斤起。

黄焖甲鱼，当然潜江除了龙虾，甲鱼也是一道特色菜，新鲜的甲鱼，处理好之后，黄焖做法，保持甲鱼的鲜嫩，肥糯口感，简单的调味，吃起来真的胶质感满满。

清蒸白刁，潜江的优质水域饲养的白刁，直接切片，做成蝴蝶鱼一样的造型，直接蒸，出笼时青红椒点缀，蘸着生抽吃，真的一个鲜字。

养生山药，山药切成小狼牙的形状，直接清炒，起锅时配一点茴香，吃起清脆，舒爽，是去油腻的一道家常美味菜。

黄金糯米蛋，这可是他们家的招牌菜，必点！鸭蛋用的是散养的土麻鸭蛋，里面的糯米搭配上精选食材，一口下去，软糯鲜香，回味无穷。

杏仁南瓜酥，南瓜酥制作的有点像咸蛋黄酥的口感，搭配一点杏仁，在浇上一点焦糖汁，吃起来酥脆吗，绵密，是很多女生喜欢的味道。

湖北潜江还有很多美食值得打卡，您有假期，可以来这里寻味哦！