新荣记再推“穷鬼套餐”，跌破3字头；全聚德海口店开业，首次进军华南市场。详情请看红餐网《每日餐讯》。

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288元/位，定价历史最低！新荣记再推“穷鬼套餐”

近日，新荣记北京建国门外大街店上架新的午市点心套餐。该套餐定价288元/位，还包含服务费，2位起订，仅供工作日大厅使用。据了解，这也是新荣记有史以来推出过客单价最低的“穷鬼套餐”。

据网友发布的菜单显示，套餐内涵盖10道餐点和3种茶饮，覆盖冷菜、点心、主菜、甜品及饮品。餐点包括辣卤小龙虾配凉面、豆苗水晶虾饺、蔓越莓叉烧、招牌炖汤、萝卜酥、热炝盐烤章跳、鱼子酱水潺春卷、鲜虾脆肠粉、桂花燕窝紫米糍、甘蔓茶桃胶奶冻/牛油果冰淇淋。茶饮则有白牡丹、冷萃茉莉白毫银针、咖啡可选。

全聚德海口店开业，首次进军华南市场

北京商报消息，5月28日，全聚德位于海南省海口市王府井海垦广场的直营门店正式开业，这也是全聚德首次进军华南市场。

数据显示，截至2024年底，全聚德旗下“全聚德”“仿膳”“丰泽园”“四川饭店”品牌在国内外开设直营、加盟连锁餐饮门店共计101家。2024年，全聚德在拉萨新开1家加盟门店。

据悉，全聚德海口店面积超过750平方米，店内设有多个用餐区域，整体餐位布局灵活，全面满足消费者多样化的就餐需求。其中高端商务包间多达8个，最大包厢可容纳20人用餐；包厢内均配备茶台设施，可提供专业茶艺服务，满足商务接待、家庭聚会及朋友聚餐等多元场景。

菜品方面，该门店兼顾了正宗京味挂炉烤鸭和海南本地饮食偏好，既延续全聚德国家级非遗挂炉烤鸭技艺，精选北京填鸭，明火慢烤。同时还结合本地饮食偏好，研发出金牌沙姜猪手、黑松露山药鲍鱼、99秒小黄鱼等融合菜品，实现了传统技艺与地方特色的完美结合。

库迪咖啡二期烘焙项目投产，为亚洲最大单体烘焙厂

北京商报消息，5月28日，库迪咖啡二期烘焙项目在安徽当涂举行点火仪式，标志着目前亚洲最大单体烘焙厂正式投产。

据了解，该项目引入4台600公斤意大利Brambati烘焙机，集生豆仓储、分拨、烘焙、包装及物流于一体，年处理生豆能力7.5万吨，可支撑门店单日销量1000万杯。

作为库迪咖啡全球供应链战略的核心环节，二期项目所在的3号园区采用全流程自动化生产系统，存储仓库严格遵循国际恒温恒湿标准，配合智能化设备实现从生豆到成品的无缝衔接。

麦当劳携手蔚来，上线餐饮品牌首个车载AI语音点餐智能体

观点网消息，5月29日，麦当劳中国携手蔚联合宣布，双方共同研发的餐饮行业首个车载AI语音点餐智能体“麦当劳智慧点餐”正式上线，并已接入全国超7000家麦当劳餐厅，包括近1000家得来速汽车餐厅。

据蔚来高级副总裁、乐道汽车总裁沈斐介绍，麦当劳是蔚来与乐道用户导航搜索量最高的餐饮品牌。此次上线的首个车载AI语音点餐智能体，提供包含语音随心点、免密支付、导航预测时间、到店/车道即时取餐等体验，未来还也会在蔚来车型上线。

社会热点

外卖平台遭恶意购买，犯罪团伙非法获利50万

新京报消息，5月29日，上海警方披露侦破一起恶意刷单骗取平台补贴案，全链条捣毁由券商、刷手、商户组成的犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人15名，涉案金额近50万元。

经查，犯罪团伙利用网络技术侵入平台后台系统，非法获取已下架优惠券，通过篡改注册信息、伪造新用户购买记录等手段，绕过平台审核机制，转卖给刷手，每家店铺生成数千笔10元左右的订单，商户通过虚假核销骗取平台补贴。

警方历经4个月侦查，于今年4月1日在多地开展抓捕行动，成功摧毁该犯罪网络。目前，有8名犯罪嫌疑人因涉嫌非法利用信息网络罪、诈骗罪，已被检察机关依法批准逮捕，其余7名犯罪嫌疑人已被警方依法采取刑事强制措施，案件在进一步侦办中。

张翰工作室回应被烧本烧烤肉起诉

红餐网消息，5月27日，演员张翰工作室针对“演员张翰被起诉”“张翰被烧本烧烤肉起诉”等热搜话题发布声明，澄清其与烧本烧（上海）餐饮管理有限公司的法律关系。

声明称，张翰曾入股烧本烧(上海)餐饮管理有限公司(以下简称“烧本烧公司”)，且持股比例为10%。张翰持股期间，严格按照法律规定及公司章程约定对其持有的股权进行了全部实缴，并积极履行了作为公司股东身份应予履行的全部股东义务。

不过，后因张翰并未实际参与烧本烧品牌的经营管理，且其余各股东在品牌发展及管理等方面难以达成一致意见，张翰与烧本烧品牌终止了全部合作并实际退出该公司。2023年4月25日，烧本烧(上海)餐饮管理有限公司完成了张翰退出的相关股权变更公示手续,张翰自此与烧本烧品牌不存在任何法律关系。

声明还表示，2025年5月，经上海铁路运输法院联系，张翰本人方菜获悉烧本烧公司已进入破产程序。为了查清、追缴烧本烧公司其他股东未依法依约出资的相关事宜，敦促解决烧本烧公司的债务、破产问题，张翰将积极配合法院的全部调查、审理流程。

“牛马困了点杯咖啡”广告被撤！涉事门店：不是星巴克制作的

南方都市报消息，近日，有网友在社交平台发视频称，杭州滨江宝龙城一楼张贴有“牛困了就睡觉，马困了会睡觉，牛马困了，点杯咖啡”广告文案，或有“嘲讽”打工人意味。视频显示，该广告文案旁附有星巴克等品牌标识。

5月28日，涉事商场已将广告撤下，并回应称，“网友传播的并非完整的广告画面，这个广告不是星巴克制作的，也没有经过星巴克授权，我们在发现当日已经跟商场管理方进行了沟通，广告也在第一时间被撤下”。

整编|红餐网_陈江

注：本文由红餐网综合自北京商报、南方都市报、新京报、观点网等公开信息，如需转载，请标明来源。