俗话说得好民以食为天,对于很多普通老百姓来说,平时辛苦努力工作无不就是为了温饱,可以吃得好一点,平时工作太忙偶然下趟馆子,犒劳自己一下也无可厚非。不过现在的很多饭店,做生意真的是太抠门,一盘菜差不多要拿回一半多的收益。
比如,平时大家在饭店点的家常菜来一个蘑菇炒肉丝,西红柿炒鸡蛋,或者是大盘鸡什么的,往往端上来的却是一整盘蘑菇配了几条肉丝,一大盘西红柿配了丁点鸡蛋,一大盘土豆块配了鸡块鸡骨头罢了,但是饭店的菜价却只高不低屡次上涨。
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5月25日,广东就有一名女子去一家小饭店吃饭,要了一盘自己喜欢吃的辣椒炒鸡蛋,本来想大饱口福,没想到菜上来之后,只见绿油油的的一盘全是辣椒,只有零星的鸡蛋拌在里面,就感觉这一盘辣椒炒鸡蛋,辣椒太多鸡蛋太少了。
不过,作为一个顾客来说,女子也没有理由找老板的茬。但可笑的就是在女子吃饭的时候,忽然发现饭店老板也端着一盘菜,坐在不远的饭桌上吃饭了。而老板面前放的一盘菜,也是一盘辣椒炒鸡蛋,不一样的是老板的那盘菜,跟自己的正好相反,是鸡蛋多辣椒少。
看到这里大家就都懂了,原来在女子点了这盘辣椒炒鸡蛋之后,正好老板也好这口,就也随便给自己来了一盘辣椒炒鸡蛋,不过给顾客端上来的是辣椒多鸡蛋少,而给老板自己留着吃的那一盘辣椒炒鸡蛋, 却是鸡蛋多辣椒少,还真的是区别对待啊。
一般情况下饭店的老板把顾客当上帝,是生怕顾客吃的不满意,菜做得不够好没有回头客。没想到该饭店的老板却是以自己为中心,只要老板自己吃的满意,才不管你顾客满意不满意。对于顾客来说你就是被收割的韭菜,而老板自己就是贪多占好习惯了。
由此,我们还可以想象一下,这女子吃的一盘菜跟老板吃的一盘菜,原本就是一个锅里炒出来的,不过就是其中一盘辣椒放多点鸡蛋放少点,端到了女子的饭桌上,然后把鸡蛋多辣椒少的放到老板的桌子上了。大概为了掩人耳目,老板还故意用一个饭碗挡住了视线。
从老板坐的位置来看,他大概也怕离得女子太近,被女子发现自己的辣椒炒鸡蛋,鸡蛋多辣椒少,才故意远一点坐着还用饭碗遮挡住了。而女子却看到老板的举动,眼尖地发现了其中的蹊跷,不得不说也是非常搞笑的一件事。
而很多网友看到这里纷纷跟帖留言,其中广东一名网友称;“很多饭店就是这样,几毛钱一个的鸡蛋舍不得放,好像多放两个鸡蛋就亏本一样。何况十几块钱一盘的辣椒炒鸡蛋,你整了一大盘的辣椒;如果是虾仁炒鸡蛋,估计就得全是鸡蛋只有几个虾仁了。”
当然,也有江苏一名网友非常支持饭店老板的做法;“煤气,水电,调料,人工,房租,你是提都不提,合着老板开饭店是搞慈善来了,他不赚钱他免费给你服务?你吃完了还得给你收拾碗筷擦桌子收拾卫生,老板节约成本也是正常的操作。”
当然,看了很多网友的评论大家就知道了,一盘菜里面鸡蛋的多少,完全取决于它所要配的菜的价格高低。如果是虾仁炒鸡蛋就是鸡蛋多虾仁少,如果要辣椒炒鸡蛋就是辣椒多鸡蛋少了。而对于饭店菜价的高低,其实完全在于老板的定价而不是顾客说了算的。
那么,你老板觉得亏完全可以在价格上玩花样,顾客觉得价格合适就吃价格不合适就不吃,不能说人家出了十几块钱要一盘辣椒炒鸡蛋,结果你整了差不多一盘的辣椒端上来算哪回事?再有,猪肉涨价的时候饭店的青椒炒肉丝价格涨了,如今猪肉价格下降也没有见饭店的价格下降啊?
可见,无商不奸这句话用在一些没有眼光的老板身上是非常合适的,他们的生意相信会越来越差;反倒是那些学会真正让利的商家,比如河南胖东来的生意却好得一塌糊涂。大家说对吗?