包粽子品非遗美食杭州老人开心迎端午_美食料理

包粽子品非遗美食杭州老人开心迎端午

创始人

2025-05-30 16:41:58

“今天在这里包了粽子，尝了诸暨非遗美食藤羹，还做了香囊，大家一起迎接传统节日端午，真的好开心啊。”杭州灵隐街道的仁寿山康养中心的老人们说。5月30日，杭州仁寿山康养中心举办了“粽情端午乐享安居”系列活动，来自该康养中心和周边社区近百位老人参与。

老人们正在体验包粽子。

据主办方介绍，本次活动包含了“粽艺工坊、非遗美食荟、趣味游戏。”等各类体验内容。

选两三片粽叶，把粽叶错开折叠成漏斗形状，放入泡好的糯米，折叠粽叶使粽叶把糯米全部包住，用棉线缠绕粽子4―5圈，现场很多老人体验包粽子，神情格外专注。

在诸暨非遗美食藤羹的现场制作区，老人们认真观看非遗的制作过程，并饶有兴趣的操作体验，感受美食文化的魅力。在套圈和投壶区域，激发出了老人们的童真，大家排队跃跃越试，一旦套中了和投中了，都会迎来众人的称赞。

老人们正在体验套圈游戏

老人们正在体验投壶游戏

“每年农历五月初五的端午节，作为中国四大传统节日之一，是娱乐和饮食为一体的民俗大节，包粽子吃粽子是端午节的主要表现形式，为了让康养中心和周边社区老人过一个开心愉悦的端午，我们特意策划了丰富的活动内容，让老人一起感受节日的气氛。”仁寿山康养中心王院长说。

杭州仁寿山康养中心

杭州仁寿山康养中心由西湖区灵隐街道出资建设，专业服务团队运营管理。位于外东山弄5号，紧邻灵隐街道社区卫生服务中心，总建筑面积2850余平方米，共设置54张床位，其中18个单人间，18个双人间。内设茶艺、书画、棋牌、阅读、排练等活动场地，为入住老人和周边社区老人提供生活照科、护理保健、餐饮文娱等相关服务，是“学养一体，安然一生”的社区康养新范式。

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