迎全运，看广州！羊城寻味团徒步云山开启美食盛宴_美食料理

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2025-06-08 18:42:11

当登山徒步邂逅广府早茶，一场融合运动与美食的寻味之旅就此展开。6月5日，“食在广州品味全运”系列活动之地标美食全民寻味团，首站徒步云山，并走进位于白云山南门云山天地的老字号点都德。

活动以“徒步云山+美食品鉴”的创新形式，深度联动第十五届全国运动会，将体育运动的活力注入千年商都的饮食血脉，为迎接即将到来的十五运会预热。

广州市商务局商贸服务处处长梁志锐表示，希望通过本次活动，让更多人感受广州“云山珠水”的生态魅力与 “一盅两件” 的生活美学，让世界看到广州 “老城市新活力” 的独特魅力。

本次寻味团由近40名餐饮名咖、媒体代表、运动达人、美食老饕和市民代表等各界人士组成，他们以多元视角串联“美食+运动”新体验，为活动注入专业观察与鲜活体验。

在启动仪式后，寻味团从点都德白云山店启程，沿着蒲谷、世纪圆梦石、白云晚望等标志性景点徒步，饱览“羊城第一秀”白云山的自然风光。

徒步到达山顶广场后，寻味团沿路回到点都德白云山店，正式开启了当天的美食品鉴之旅。在“一盅两件”的经典饮茶场景中，观赏白云山的绝佳山景，沉浸式感受广府饮食文化千年传承。

在品鉴会上，非遗点心虾饺、叉烧包等地道广府茶点轮番登场，还有松化鸡蛋挞、栾樨粒粒红豆糕、粉茄牛肉奶酪挞等融合创意的特色点心，共同为寻味团呈上一场了传统与创新交融的美食盛宴。

点都德品牌管理部负责人朱曼华表示，“食在广州”是广州非常重要的一张城市名片，全运会即将在广州举办，这是备受瞩目的大事，“我们已经作好准备迎接参加十五运会的健儿和观众，让他们领略广州更多美景和美食，弘扬点都德底蕴深厚的广府饮茶文化。”

文、图｜记者孙绮曼通讯员穗商务宣