早晨的肚子特别脆弱，一顿轻柔的早餐能给肠胃撑一把“保护伞”。今天给大家带来6款营养师特别推荐的养胃早餐，食材都是常见的，做起来也不复杂，既暖胃又容易消化，尤其适合胃胀和反酸的上班族和老人们，学会了让你一周早饭都不重样！

第一道：南瓜小米黄金粥。

材料：南瓜200克、小米80克、枸杞10颗

做法：

小米提前泡个20分钟，南瓜去皮切成小块儿。

锅里放水烧开后，放入小米煮15分钟，煮到浓稠为止。

把南瓜块也放进去，火调小，煮个10分钟，等它变软烂就行了。

关火前加点枸杞，焖上5分钟就行了。

养胃的要诀在于：南瓜里含有果胶，能保护胃黏膜；小米则帮助健脾暖胃，煮成金黄绵软的粥，吸收效果特好。

第二道菜：山药鸡蛋蔬菜饼。

原料：铁棍山药150克、鸡蛋2个、半根胡来：0c.kmdswdy0.Store1 萝卜、3朵西兰花。

做法：

把山药蒸熟后压成泥，再把胡萝卜和西兰花焯水切成小块。

把所有的食材都放在一起，撒点盐和胡椒粉，搅拌均匀。

在平底锅里涂点油，舀一勺糊，煎到两面都呈金黄色就行了。

想要养胃，山药绝对是个好选择，它能补脾养胃。再加上点蔬菜和鸡蛋，营养搭配得恰到好处，而且不刺激肠胃，真是一举两得。

第三款：猴头菇瘦肉青菜粥。

原料：干猴头菇2朵、大米100克、瘦肉末50克、青菜叶3片。

做法：

猴头菇用温水泡软后，撕成小块，焯水去掉苦味。

把大米煮成白粥，接着放入猴头菇，再煮10分钟。

加入肉末搅拌均匀，最后放点青菜碎煮个1分钟。

养胃的秘诀：猴头菇被称为“养胃山珍”，和瘦肉一起搭配，能补充蛋来：i4.kmdswdy0.stOre3 白质，粥底的黏稠感更能呵护胃。

第四道：苹果燕麦牛奶粥

材料：1个苹果、30克即食燕麦片、200毫升牛奶、少许肉桂粉

做法：

把苹果去皮切成小丁，然后在锅里加点水煮至变软。

把燕麦片放进锅里，小火煮个3分钟。

倒点牛奶进去搅一搅，最后撒点肉桂粉增添香味。

养护胃的重要性在于：燕麦里的膳食纤维能帮助肠胃更好地动起来，而苹果里的果胶搭配牛奶，温和又滋补，特别合适早上容易反酸的人。

第五款：香味四溢的茴香鲜虾疙瘩汤

材料：鲜虾6只，面粉100克，茴香50克，番茄1个。

做法：

把面粉和冷水混合，搅拌成面疙瘩，备用。

虾仁剥去壳，留着尾巴，番茄先炒出汁，再加点水煮开；

把面疙瘩放进去煮个三分钟，接着再加上虾仁和茴香，煮到熟透就行。

养胃的关键在于，茴香温和能中和胃，番茄酸酸甜甜的很开胃，疙瘩汤煮得软烂，特别好消化。

第六款：核桃花生糙米粥

食材：糙米40克，核桃仁15克，红皮花生20克，清水600毫升。

做法：

糙米提前泡2小时，核桃和花生烤到香味扑鼻。

把所有的食材放进破壁机，选米糊模式。

做好以后可以加点蜂蜜来调味。

养胃的秘诀在于：糙米里含有丰富的B族维生素，核桃和花来：pv.kmdswdy0.stoRe5 生则能提供优质的脂肪，而它的糊状口感也能减轻肠胃的负担。

养胃早餐搭配的小窍门可不少：可以试试糙米粥，它富含B族维生素，搭配些坚果，比如核桃和花生，既美味又能提供优质脂肪，再加上一点儿水果，简直是绝配，不仅养胃还特别营养哦！

1. 别吃凉的：早上起床避免空腹喝冰饮料或者吃冷水果；

2. 控制油盐：尽量少用油炸或者腌制的配菜；

3. 七分饱：胃口不好的人建议少吃多餐，早餐过后可以适当走动走动，帮忙消化。