这可能是美国最匪夷所思的现象之一。
如果只用一个词形容这里的水果,那绝对就是萝卜开会。
它们的统一特点就是:硬的离谱。
哪怕是草莓这种情绪价值极强的水果都能吃出“咔哧咔哧”的口感。
用网友 @momo 的话吐槽就是:“来了美国才知道草莓才是萝卜的亲兄弟。”
至于那些纤维丰富的水果,那简直就像在吃抹布。
最重要的是除了口感之外水果的味道也非常寡淡。
只有来了美国你才会明白,为什么苹果的logo是只咬了一口的苹果了。
造成这种现象的原因并不是因为美国人不会种水果或者不爱吃水果。
这一方面是因为美国的人工贵,很多水果都靠机器采摘,如果太软了会直接导致破损率过高。
另一方面美国人的生活习惯也不是每天去超市,所以为了方便长时间储存,没熟透的水果变成了最好的选择。
大部分人都是一次买一个星期的量。
而这也是为什么他们喜欢把水果做成沙拉或者是派吃的真正原因。
为了最大程度的补充营养,他们甚至会用冷冻的应季水果做成奶昔每天喝。
当然,美国的水果也不是全部一无是处,这里的各种莓类几乎都是吊打国内的存在。
美国是全球最大的车厘子、树莓和蓝莓生产国,
广泛遍布在各个州,
除了运输成本低之外采摘技术也更加成熟(抖动式采摘),
所以普遍成熟度较高。
很多人所谓的“高级感”,不过是放弃了我们的优势,而在模仿他们的生活方式罢了。