喻思恩｜中国烹饪大师 匠心传承服务荆楚人
创始人
2025-06-10 22:02:18
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喻思恩，男，1970年生于湖北汉川市，中式烹调高级技师、注册中国烹饪大师、鄂菜大师、楚菜大师、湖北省“十大名厨”、中华金厨奖获得者，国家绿色餐饮评定专家、中国烹饪协会名厨委委员、湖北省名厨委副主席、国家A级裁判员等，现任武汉市江尚玺合婚礼宴会中心行政总厨。
1986年，喻思恩踏入武汉市江岸区烹调学校营业部，师从苏帮菜泰斗黄天才、楚菜大师张浩，系统研习烹饪理论与技法，后拜入功勋楚菜大师余明社门下深耕十余年，厨艺日臻化境。
与师父余明社大师合影
他历任武汉三五酒店、亢龙太子酒轩、广州军区中南花园饭店等知名酒店厨政要职，近年聚焦婚礼堂领域，带领团队研发11套特色婚宴菜单，实现单宴会厅5-8分钟快速出品，将烹饪技艺与场景化服务创新融合。
荣誉殿堂
早年荣获武汉市“烹调状元”、湖北省饭店业烹调大赛一等奖。
2007年获评“武汉十大名厨”。
2008年摘得第六届全国烹饪技能大赛金奖。
2009年荣获中国烹饪大师。
2010年荣获中华金厨奖。
2011年荣获世界厨师协会蓝带勋章。
2015年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》。
2017年荣获注册中国烹饪大师。
2019年被湖北省商务厅授予“楚菜大师”称号，同年再获中华金厨奖。
2023年“喻思恩楚菜大师工作室”经湖北省商务厅评估，入选当年楚菜大师工作室名单。
2024年荣获“楚菜技艺传承突出贡献奖”。
作为国家A级裁判，他多次执裁全国烹饪大赛等权威赛事，以专业素养公正执裁。
与中国烹饪协会会长张世尧合影
与中国烹饪协会会长苏秋成合影
与中国烹饪协会会长杨柳合影
烹饪作品赏析
黄陂三鲜
八宝葫芦鸭
金汤菊花鱼
金菊酿河蟹
爽口脆藕丝
从传统餐饮到婚礼堂创新，从技艺深耕到行业引领，喻思恩以匠心坚守楚菜传承脉络，以创新重塑餐饮服务范式，成为推动楚菜文化走向全国的中坚力量。
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