早安·姑苏 | 一餐一食“稳稳的幸福”_美食料理

创始人

2025-06-17 06:42:43

踏入姑苏，古韵与新潮激烈碰撞，蓬勃气息扑面而来。时代奔涌向前，在这浪潮中，每位奋斗者都是主角。传统行业者凭借深厚底蕴坚守传承，新兴领域者依靠创新活力开拓进取，“早安・姑苏” 系列《三百六十行》聚焦姑苏各行各业，呈现姑苏新时代的熠熠华光。

图片由AI生成

我是南华社区日间照料中心的一名管家。

我们的社区日间照料中心主要提供助老服务，包括助餐、助浴等。我的工作是负责用餐部分，从协调厨房备餐，到检查餐食温度与软硬度适宜，都需要操心。

还记得刚来那会儿，忙起来手和脚配合得乱七八糟。因为发现忘了登记，另一边就不小心把汤洒到台面上，正慌神时，张阿姨默默递来抹布，李大爷还帮忙维持起秩序，甚至主动帮新来的老人登记信息。这些无声的善意，一下就暖到了我心里。

有对八旬夫妇令人印象深刻，他们每天中午都搀着手准时来“打卡”。爷爷笑说以前买菜、做饭、收拾太费劲，来这儿省时省力。奶奶说顺道走走，比闷在家里强。我常与他们搭话，还被传授了“饭吃饱，觉睡好，万事不愁”的健康秘诀！

时间久了，我也摸索出了门道。打菜的手稳当多了，还能抽空听老人们话家常。有时还要和几位“老顽童”斗智斗勇，王伯每次来都要打好几份红烧肉，我总忍不住提醒：“叔，肉再香也得配点青菜，维生素不能缺啊！”而他总要反驳 “不要啰嗦，肉最营养。”可下次再来，餐盘里准多了份清炒时蔬。

这里满满的烟火气和人情味，让我的工作时光变得窝心。我仔细打包好配送给高龄老人的保温饭盒，看着他们闲聊、消食、相约“明朝见”，幸福在一餐一食间缓缓流淌。

——刘丹