一半人爱到死，一半人碰也不碰。_美食料理

创始人

2025-06-17 15:22:12

一半人爱到死，一半人碰也不碰。

说到榴莲，大家比较熟悉的应该就是猫山王、金枕头、甲伦等比较知名的榴莲品种

但其实在泰国，有一个榴莲品种——托曼尼榴莲也非常好吃

是很多骨灰级榴莲爱好者们的挚爱品种之一。

甚至被称为“榴莲届的爱马仕”

那么你一定很疑惑，这么好吃为什么很少在市场上见到呢？

因为托曼尼榴莲的产量很少，每年仅有少量出口。

再加上产期非常短暂，只有1个月左右，因此只有真正的榴莲爱好者才会知道

泰国托曼尼榴莲，被公认口感味道、品种特征神似马来西亚猫山王，素有泰国小猫山王的称号

个头比普通泰国金枕要小得多，但是成熟之后榴莲香味更浓郁，香甜软糯，尽显极品榴莲的诱惑。

很多人吃过托曼尼后，都觉得它能秒杀一切榴莲，被誉为榴莲中的爱马仕

可以说托曼尼在榴莲界中的地位，好比荔枝之糯米糍、苹果之阿克苏糖心

与顶级猫山王的特色口感一样，入口初时淡淡然，而后先缓后强地回甘，甜香逐渐充斥整个口腔，口感层层递进丰富至极，让人欲罢不能，是榴莲粉丝的终极追求、顶级享受

无论是从口感、香气还是甜度而言，托曼尼都堪称榴莲中的极品。

唯一只有一个缺点，那就是核大😂

对比市面上最常见的金枕果核而言，它的果核比金枕大很多！

但是除此之外，它的口感无可挑剔

和其他的榴莲不一样的是，托曼尼的成熟以后也是不裂口的，果皮呈青色。

果肉金黄饱满，细品是奶酪般丝滑细腻，还有一股淡淡的奶香味

绵软细腻的果肉质感，让人仿佛咬进了云朵里，馥郁的榴莲香萦绕舌尖，更是一种极致的满足～