原创我以为的放假，是不用买菜做饭，结果依旧一日三餐_美食料理

创始人

2025-06-18 08:01:56

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我以为的放假，是不用买菜做饭，结果依旧一日三餐

考试结束了之后真的整个人都轻松了起来，虽然因为不知道她考得怎么样，能不能有高中上而焦虑不这发，但总体还是非常自由和轻松的。不用早起，当然我也睡不着了，也不用担心能不能把前一晚熬夜的孩子顺利叫起来送到学校去了。

整个人的状态都是松弛和愉悦的。甚至对孩子的态度吧，看她玩手机，看到睡懒觉，看到不好好吃饭我都能接受了。应该是因为突然放下了这么久的压力和紧张情绪吧。当然，现在买菜做饭又成了一件让我觉得开心的事了。

买了点千张结，十几块钱的猪肉，还有青茄子，西红柿，反正我已经习惯一餐三道菜了，或者两菜一汤，不想喝汤的时候就炒菜，反正差不多一人一道菜的样子吧。

鸡蛋打散备用，西红柿去皮之后切成小丁加糖腌制一下，我最近发现这种方法，炒出来的更入味，孩子更爱吃。起油锅，先炒鸡蛋，炒好之后装起来，另起油锅，倒入西红柿炒至出汤汁，提前腌制过的，炒起来更容易出汁，把鸡蛋倒进去，翻炒均匀之后加一点盐就可以出锅了。

先把猪肉炒出香味，我用了多的肥肉炒，因为炒茄子油少了不好吃。猪肉炒好之后把切好泡过的茄子倒进去炒至变软，加一点生抽，一点盐，再把青椒放进去，翻炒均匀之后就可以出锅了。

还有一道肉烧千张结，这个我之前常做的一道菜，最近也是好久没吃了，我喜欢吃千张的，其实应该说我喜欢吃豆制品。

没出成绩的时候，就是最幸福的时光，吃好喝好

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