封面新闻记者 喻奇树
6月17日,由中国酒业协会主办,四川剑南春(集团)有限责任公司承办的2025国际烈酒品酒委员会年会在绵竹举行。
在年会现场,近百位中国年轻的白酒评委,在经验丰富的国际烈酒评委带领下,现场品评近百款包括中国白酒在内的世界各地的各种烈酒。
作为多届国际烈酒大奖赛的评委专家,剑南春副总工程师徐姿静介绍,这次评酒会,共有30名经验丰富的烈酒评委参加,带领40余位从全国各地选拔而来的年轻评委,按照国际烈酒的品评规则打分,学习国际烈酒的各类叙事,以培养更多的国际烈酒评委。
徐姿静表示,只有熟悉了世界规则,才能更好地向世界讲好中国白酒的故事。
6月18日,2025四川国际美酒博览会将在绵竹开幕,除了国内的白酒葡萄酒,也有不少国际烈酒、葡萄酒参展。