江苏千层油糕，一口就爱上的美味
创始人
2025-07-08 18:42:30
0次
在江苏的美食版图中，千层油糕宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特而迷人的魅力，只需一口，便能让人深深爱上。
千层油糕外观精致，呈半透明的芙蓉色，菱形块状规整又小巧。透过那柔和的光泽，仿佛能窥探到其内部层层叠叠的秘密。糕体上星星点点地分布着糖油丁，宛如夜空中闪烁的繁星，为这道美食增添了几分俏皮与灵动。
轻轻咬上一口，绵软细腻的触感瞬间在舌尖上散开，仿佛是云朵在口中轻盈地舞动。64层的面皮薄如蝉翼，层层相叠却又互不粘连，每一层都均匀地裹着香甜的糖油，口感丰富而有层次。糖的甜与猪油的香完美融合，甜而不腻，香而不燥，恰到好处地刺激着味蕾，让人欲罢不能。
这道美味的诞生，离不开精湛的制作工艺。从精心挑选优质的面粉、猪板油和白糖，到老面发酵、反复揉面、均匀铺层、细致折叠，再到最后的蒸制，每一个环节都凝聚着匠人的心血和智慧。正是这份对传统技艺的坚守和传承，才造就了千层油糕独一无二的口感和品质。
在江苏的大街小巷，无论是高档的酒楼，还是寻常的小店，都能品尝到这道美味的千层油糕。它不仅是一种美食，更是江苏文化的象征，承载着当地人的记忆和情感。如果你有机会来到江苏，一定不要错过这道一口就能让你爱上的千层油糕，让它带你开启一场甜蜜而难忘的美食之旅。
相关内容
热门资讯
拿下7金3银,4个双金奖 裕贡...
近日,在美国旧金山落下帷幕的 “2025 美国旧金山世界烈酒大赛” 上,中国裕贡酒大放异彩,旗下 1...
陪伴“老阳江”长大的花生零食，...
近日，记者走进位于西濑古街的 下濑龙舟展览馆内看到 炉火映照下，西濑码头会馆馆长黄业晓 正小心翼翼地...
螺蛳粉月饼：广西网红黑暗料理，...
螺蛳粉月饼作为广西近年来涌现的网红食品，以其极具冲击力的甜咸交织风味引发广泛关注。这款将传统月饼与地...
重庆特色甜品！荔枝冰面包的松软...
重庆的夏日闷热难耐，而一款清凉爆浆的荔枝冰面包，恰好能带来舌尖上的慰藉。这款面包融合了荔枝的清甜与面...
白酒陈化之谜：时间如何重塑一杯...
很多人觉得老酒比新酒好喝，到底是不是这样呢？这得从白酒的 “陈化” 说起。就像水果放久了会变甜，白酒...
利川首期评茶培训班开班 国家级...
云上恩施报道（利川通联记者 张林）近日，由恩施州黄坤茶叶加工工技能大师工作室主办，利川红会客厅、利川...
浓香型窖藏浓香基酒
这是(li460220)整理的信息，希望能帮助到大家 浓香型窖藏浓香基酒是一种在传统酿造工艺基础上，...
辣条冰淇淋：童年回忆 + 甜品...
辣条冰淇淋，这一看似奇特的组合，正以 “童年回忆 + 甜品新宠” 的双重身份席卷味蕾江湖。它将辣条的...
“中国好物·世界共享”遵义对话...
中新网贵州新闻7月15日电 （记者 瞿宏伦）2025“机遇中国 多彩世界”国际交流周系列活动——“中...
一锅浓香！重庆特色啤酒鸭的市井...
重庆啤酒鸭是一道充满江湖气息的家常菜，将鸭肉的鲜美与啤酒的麦芽香气完美融合，成就了一锅浓香四溢的市井...
16张最新早安的暖心句子，温馨...
1. 早安暖情：问候里的时光温度 一句简短的 “早安”，是开启新一天的密钥，亦是穿越繁忙生活的温暖纽...
传承疍家美食技艺 盐田青少年体...
深圳新闻网2025年7月17日讯（记者 潘峰 赖思为）近日，盐田区老字号“得米肠粉”举办了一场别具特...
原创 三...
天热得像个大蒸笼，一动就浑身冒汗，谁也不想扎进厨房围着灶台转。但不做饭又不现实，大人可以对付，孩子却...
鲜嫩虾仁搭配清爽西蓝花，陕西风...
陕西虾仁西蓝花是一道简单又美味的家常菜，既有鲜嫩的虾仁，又有清爽的西蓝花，搭配在一起，口感丰富，颜色...
原创 外...
当狂欢散场：廉价奶茶背后的血泪与行业危机 2025年7月，外卖平台的补贴大战如火如荼。淘宝闪购单日...
吹爆老祖宗的智慧！这种“怪味豆...
提到豆豉，人们的第一反应是“调味品”，用它可以做出很多美食，比如豆豉蒸排骨、豆豉鸡、豆豉蒸鱼等。烹调...
孝义临水村：以“面”为媒结硕果...
作为孝义市文旅产业发展的又一创新实践硕果，7月6日，备受瞩目的临水面食小镇正式开放运营，这里汇聚了数...