“没想到在街头，就能吃到五星级酒店的美食，好新鲜的体验感！”

梅溪湖畔，双子塔下，长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店摆起了地摊，每日现剁鲜肉包、十年陈卤溏心蛋、现磨豆浆等匠心早餐，以及秘制星夜烧烤等美食引得行人纷纷驻足，什么情况？

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摆摊

也是五星级品质

“长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店此次推出的‘金茂烟火移动站’，绝非简单的市场噱头，而是承载了酒店核心餐饮优势的“精装版”街头美食。”在梅溪湖畔，记者看到了正在出餐的“金茂烟火移动站”，该项目相关负责人介绍，移动餐车虽小，却严格执行酒店厨房的食品安全与品质标准。

核心产品如“剁椒鲜肉包”，坚持每日清晨现剁新鲜猪肉，由酒店资深点心师傅调配馅料、现场蒸制，确保肉馅汁水丰盈、口感鲜弹，绝非预制冷冻品。每天早上7:00至9:00，“晨光·匠心包子铺”成为清晨最诱人的烟火序曲。

堪称“早餐界奢侈品”的十年潮州陈卤溏心蛋，是移动餐车的明星单品。珍藏十年陈年潮州卤水慢煨入味，卤香浓郁醇厚，浸润每一寸蛋白蛋黄，更添一丝秘制辣椒的湘魂，风味层次碾压普通卤味。这颗蛋，曾是酒店自助早餐里的低调奢华，如今成为街头巷尾唾手可得的美味。

除地道中式包点卤蛋外，餐车同步供应现磨醇香豆浆、清甜绿豆粥、小米粥，以及满足快节奏需求的现做西式三明治搭配精选咖啡。价格策略极具吸引力，核心单品定价远低于酒店内消费，目标直指追求品质与效率的上班族、社区居民及晨练人群，让“五星级早餐”不再遥不可及。

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破圈！

五星级美味如何直抵社区？

“金茂烟火移动站”不仅承包清晨，更在夜晚化身为“星级烧烤摊”，为梅溪湖的夜生活注入高品质选择。

专业烧烤师傅现场炭火明烤，秘制炭烤牛排、孜然牛羊肉串、蒜蓉生蚝等招牌菜品在火光中滋滋作响，香气四溢。食材精选标准与酒店餐厅一致，确保品质不打折。

舍弃了酒店餐厅的静谧优雅，取而代之的是街头熙攘的人气、炭火升腾的热烈以及即时满足的畅快。消费者无需正装，无需预约，即可在轻松随意的氛围中，享用出自奢华酒店厨房的匠心烧烤。

“在当前的消费环境下，奢华酒店不能只待在‘云端’。主动贴近社区，拥抱更广阔的市场和更真实的烟火气，是品牌韧性与创新力的体现，”长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店经理谢博在谈及此次创新时表示，“‘金茂烟火移动站’不是降格，而是‘破圈’。我们将酒店引以为傲的核心竞争力——对食材的严选、对匠心的坚持、对风味的精致追求——通过更灵活、更触手可及的方式呈现给消费者。”

据了解，即日起，“金茂烟火移动站”将于每日清晨7:00-9:00及夜晚20:00-23:00，在长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店指定出入口及原野自助餐厅户外临湖区域限时供应。

记 者 |周 达