最近一个月

祥坂路出现一家新店

每晚灯火通明热闹非凡

远看是家精致网红店

近看是家松弛“大排档”

这是一家漂亮的“闽北大排档”

融合了老板娘6年沉淀的私房手艺

成了一家外面吃不到的独特口味

海鲜、烧烤、私房江湖菜、闽北菜、生腌熟醉

几乎是每桌必点招牌

“一锅招牌虾蟹拼沉淀了6年好口碑”

“烧烤撸串必须搞，尝尝「闽北系烤物」是何滋味”

“老板娘专供私房手艺江湖菜，桌桌必点”

虾蟹煲 | 鲜货串烧 | 海鲜宵夜

闽北菜 | 闽北特色烧烤 | 闽北生腌

私房味 | 江湖菜 | 家常菜 | 精酿

……

01

福州新开的6年老店！每晚爆满！

最近苏宁广场旁惊现一家新店，店名一句朗朗上口的“嗨！小谢，今夜有局”就这么不自觉地把我们一行人招呼进去了！

每晚5点开张的嗨小谢，热闹的氛围已经延续到了户外花园，哪怕突然下雨大家也撑起伞，自顾自享受着今晚的宵夜，每桌必备海鲜、烧烤、江湖菜和酒。

江湖菜×闽北菜碰撞的私房口味

这是一家已经在南平沉淀了6年的老味道，老板娘江湖人称谢姐，许多熟客们总是亲切地呼唤她“嗨！小谢”，于是就有了这个简单直白的店名。

嗨小谢主打海鲜宵夜，尤其擅长一手以海鲜为主的江湖菜宵夜，用闽北菜的方式改良，形成了她家独有的私房味道。

嗨小谢主打一个鲜字当头，鲜活小海鲜活物下锅，现点现烤的串烧和现做热炒，还有鲜打精酿……每一种味道都让夏天的夜晚变得更美好。

02

口味不随大流，约一顿海鲜局

这些融合了闽北特色和私房手艺的江湖菜，在嗨小谢早已经过了6年的认可。来这里必点有五宝：海鲜虾蟹拼、现点烧烤、江湖菜、生腌熟醉、再小酌点精酿，准能让你吃得兴高采烈。

°1

点单推荐| 招牌虾蟹拼

别小看这道招牌虾蟹拼，这是嗨小谢还开在南平时就备受欢迎的一道经典味道。看起来是常见的虾蟹煲，只有吃过的人知道这是什么“宵夜毒药”。

活蹦乱跳的花蟹和罗氏虾都在zui好的状态下热炒出锅，用嗨小谢的私房秘制味调制，把虾蟹海鲜的鲜味zui大化逼出。

一煲拼虾蟹、海蚌、炸鹌鹑蛋、炸年糕……一个比一个能吸汤，宛如一场入味的“众神归位”。一煲鲜物琳琅满目，宵夜聚会吃不要太幸福哦~

°2

点单推荐| 酱油小杂鱼

嗨小谢另一道几乎每桌必点的土菜——酱油小杂鱼，别看它卖相“土”，上桌后你不会怀疑它的实力！

煎炸得外酥里嫩的小杂鱼，酱油水快速热烧，大幅度保留了鱼肉鲜嫩的口感，但又出奇的入味，宵夜时吃到这盘如此家常的味道，胃都舒服了。

°3

点单推荐| 香辣大海虾

嗨小谢的绝活第①名肯定是各类香辣虾蟹煲，单点一盆香辣大海虾也是格外满足！

大海虾开背开了这么一大条缝可是有智慧的，汤汁的底味可以充分渗透进虾肉里，轻松剥壳，大口吃。如此入味的汤汁都盖不住的鲜，只想再多吃一点~

°4

点单推荐| 烧烤盛宴

嗨小谢的烧烤手艺也是了不得！每晚17点营业时刚串好，即将启动明档鲜串自选模式，自选烤串现点现烤等待上桌，他家特色烤物有3种：

// 人气串烧推荐·烤大油边 //

嗨小谢擅长市面上人气zui旺的烤串，炭烤炉上摆满了香喷喷的烤大油边，在酱香和孜然的合力下，大油边烤得韧劲十足，吃着贼过瘾！

// 闽北味推荐·烤板鸭 //

这算是嗨小谢脑洞打开的烤物革新！闽北人在家就好啃点板鸭下酒，炭烤一下撒点孜盐，香迷糊了~

// 鲜活海鲜推荐·烤带子 //

嗨小谢主打一个鲜，尽管点满一桌炭烤小海鲜吧！尤其是新鲜的烤带子，被香辣的粉丝包裹，烤出来的带子又是入味又是鲜得出水~

还有烤吊龙、胸口油、生蚝、大海虾等，连闽北光饼也上炭烤了，烤完更是香辣得过瘾！未来还会有越来越多创意烤物，可能每次来都会有不一样的惊喜呢！

°5

点单推荐| 酸辣芋饺

想吃点主食吗？平日里宵夜吃了很多海鲜炒米粉吧，来了嗨小谢也要尝尝闽北系的酸辣芋饺。

芋子皮包扁肉馅，QQ弹弹的芋饺酸辣热炒，好吃到想额外打包！这种在闽北家喻户晓的小吃，真希望在福州也能随时吃上呀！

°6

点单推荐| 生腌三文鱼

夏天总喜欢吃点生腌熟醉，嗨小谢以闽北风味的生腌为底，加入他家私房手艺改良，很难不过瘾试试肥美又入味的生腌三文鱼，轻微的酒味带来甜呛的回味，反而显得清爽。

//

还有花雕罗氏虾、生腌血蚶等冰冰凉凉的生腌熟醉小海鲜，给燥热夏天降温，胜过冰饮雪糕！

°7

点单推荐| 泡椒田鸡

还不过瘾？再来一份经典的泡椒田鸡，嗨小谢的泡椒田鸡个头大而饱满，味道也很足，是吃完会想再打包一份回去的味道！

还有辣炒烟熏蛙、秋葵炒牛肉等热炒江湖菜，都是嗨小谢的私房手艺，有前6年的沉淀和食客们盖章认证，盘盘有惊喜！

//

{ 喝点小酒 }

嗨小谢的宵夜局道道都是下酒好菜，配什么不用我说了吧！他家现打精酿和各类酒饮选择多多，就着一桌子好菜小酌一下好快乐~

03

工业路上的宵夜新地标

每晚5点开张的嗨小谢，刚开一个月，经过口口相传已经越来越多人前来体验了。不少人感叹这简直就是来报恩的味道！

尤其喜欢嗨小谢门口的庭院，特别是最近这种天气，天晴后坐在院子里吃宵夜也太舒服了吧！我们也给吃喝粉们准备了点福利，让大家舒舒服服来嗨小谢尝个鲜吧！

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购买须知：

进店时需向服务人员出示【圈享商城】核销码并核销

1.使用日期:[即日起--2025年8月31日(周末节假日均可用)

2.使用时间:17:00-次日02:00

3.菜金券不可用于酒水饮料，可叠加3张使用

4.套餐与菜金券不可同享，且均不可与门店其他优惠同享

5.只限堂食，不可打包，不可拼桌，拆桌使用

6.只限大厅使用，包厢不可用

7.无需预约，到店遇高峰期需排队等位

8.如有疑问详询商家

退款相关：

■ 嗨小谢 ■

- 地址 -

- 营业时间 -

17:00-次日02:00

- 联系电话 -

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编辑：考拉 摄影：羊羊

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