东营亮相“好客山东·美食争霸赛”揭幕战
创始人
2025-08-01 22:42:45
0次

7月30日晚，“好客山东·美食争霸赛”揭幕战——“鱼”跃龙门·山东鱼江湖争霸赛火热开赛。山东16市的美食战队齐聚济南环联夜市，共同开启一场以鱼为主题的美食盛宴。

鲁E“河东东海营营”代表队亮出黄河古道鲜鱼汤&黄河口花椒盐煎蒸海鲈鱼惊艳全场。

黄河古道鲜鱼汤采用黄河故道野生鲫鱼，经现杀现做、猛火爆炒、文火慢炖等工序，汤色乳白带金黄油膜，口感鲜嫩带甜味，兼具清淡与醇厚特点，使用黄河源水炖煮更添风味。黄河古道鲜鱼汤众多title加身，CCTV央视播出品牌美食、中国地标美食、省级非物质文化遗产、齐鲁名吃，使得游黄河入海口、喝黄河古道鲜鱼汤，成为旅游中不可错过的黄金线之一。

海鲈鱼是黄河入海流域一种常见鱼类，但野生及个头大的却极为少见稀缺，相传以前黄河口沿岸渔民用自家盐池晾晒的粗盐，加入炒好的干花椒，腌制出的大海鲈鱼味道鲜美，肉质紧实，成蒜瓣肉状，是黄河口沿岸一道响当当的黄河口地域美食。比赛现场，黄河口花椒盐煎蒸海鲈鱼搭配黄河口元素的非遗花馍，让菜品更添独特风味。

推介环节中，东营美食推介官妙语连珠、金句频出，上演了一场别开生面的“美食脱口秀”。在拉票展示环节，东营队亮出绝活，让美食竞技升级为集技艺、文化、创意于一体的多维文旅盛宴。

这不只是一场舌尖上的竞技，更是一次东营风味的盛大展示。而东营的美味，远不止于此，诚邀四方朋友来东营寻味品鲜，让更多地道滋味，成为你与这座城市的美好联结。（大众新闻记者 马瑞琳 通讯员 刘杨）

東營 山東 美食 爭霸賽 盛宴 風味 鱸魚 黃河 競技 好客 古道 黃河口

上一篇：原创 东北红肠的俄式风情：一口咬下百年老字号的风味密码

下一篇：原创 海边人的秘密：这口鲜甜花蛤让厨房秒变大排档

相关内容

热门资讯

原创 杨... 咱们都听说过杨贵妃爱吃荔枝的事儿吧？一提起这个，好多人脑子里就冒出 “一骑红尘妃子笑” 的画面，好像...
汪孟恭_这是我家一个星期吃八次...
长期吃“燕麦”当早餐的人，后来... 导读 亲爱的读者，微信即将改版，以后只有星标用户才能收到每日的文章推送，麻烦尽快点击下方卡片，先点关...
“美味暖城”盛大启幕 伊旗美食... 8月1日晚，“美味暖城？伊旗是个好地方美食文化节”在内蒙古鄂尔多斯市伊金霍洛旗郡王府广场正式拉开大幕...
原创 舌... 舌尖上的湖口乔芳姑：一粒豆子的千年传奇 桂孝树 湖口，这座位于江西北部、长江与鄱阳湖交汇处的小城，不...
广东台山霸王花制成汤料受青睐 中新社江门8月2日电 题：广东台山霸王花制成汤料受青睐 作者 李晓春 郭军 “这是今日客人预订的霸王...
吃完火锅后，味道一直散不掉竟然... 置顶【必克英语】，碎片时间提升自己 吃完火锅后... Food is our common grou...
新来的师傅试菜，准备先备个萝卜...
原创 豆... 豆角与面条的邂逅，仿佛命中注定的美食姻缘。当翠绿的豆角遇上柔韧的面条，在酱汁的调和下，竟能碰撞出令人...
0添加！日本百年老字号酱油，4... 以下内容为推广 喜欢吃日料的小伙伴，对酱油都不会陌生，寿司上桌前，装在小碟里的酱油，似乎是不可或缺的...
如何科学食用亚麻籽油？吃对更健... 近年来，大众越来越重视食用油的选择及烹饪方法。亚麻籽油因富含不饱和脂肪酸等成分，正悄然流行于日常餐饮...
原创 全... 导读：全国哪的啤酒最好喝？经网友评比，这4个地方上榜，看有你家乡吗 在炎炎夏日，没有什么比来上一杯冰...
原创 入... 导读：入伏后，记得这5种食物“打死”别买，摊主自己都不吃，建议了解 入伏，标志着一年中最炎热潮湿的时...
原创 大... 在繁忙的都市角落，一位慈祥的大妈正在街边摆摊，她手中捧着的是一锅热气腾腾、香气四溢的珠子小吃。这不仅...
原创 午... 标题：午餐花了30元做了四菜一汤，实惠舒服不浪费，家人吃的开心又满足 在这个快节奏的时代，我们总是...
原创 三... 导读：三伏天，这4种水果正当季！解暑养生别错过，价格再贵也值得吃！ 三伏天，宛如一个巨大的蒸笼，将世...
古贝春集团携手“好客山东·美食... 7月30日晚，济南环联夜市华灯璀璨、人潮涌动，“好客山东·美食争霸赛”在万众期待中盛大启幕。作为首场...
原创 解... 红烧肉作为中国传统美食的代表之一，其肥而不腻、入口即化的口感一直是烹饪技艺的终极追求。要做出完美的红...
济南队强势晋级决赛！鲁A美食争... 美食争霸，越战越勇！8月1日晚，“好客山东美食争霸赛”揭幕战——“鱼”跃龙门・山东鱼江湖争霸赛半决赛...
原创 藏... 清晨的阳光透过纱帘洒在茶几上，母亲习惯性地取出那只青花瓷杯。热水注入的瞬间，几根金红色的花丝在水中舒...