导读:三伏天,这4种水果正当季!解暑养生别错过,价格再贵也值得吃!
三伏天,宛如一个巨大的蒸笼,将世间万物都笼罩在闷热与潮湿之中。此时,人体出汗多、消耗大,容易感到疲倦乏力、食欲不振。而大自然总是慷慨的,在这个时节为我们送来了四种正当季的水果,它们不仅美味可口,更解暑养生,即便价格稍贵,也绝对值得品尝。
荔枝:一骑红尘妃子笑,清甜多汁润心田
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”苏轼的这句诗道尽了荔枝的美味。三伏天里,荔枝大量上市,它那红彤彤的外皮,宛如少女娇羞的脸庞,让人忍不住想要一探究竟。剥开外皮,晶莹剔透的果肉便展露无遗,咬上一口,清甜的汁水在口中四溢开来,瞬间驱散了夏日的燥热。
荔枝不仅口感绝佳,还富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及多种维生素,补脾益肝、理气补血。不过,荔枝性温,多吃容易上火,所以食用时要适量。
荔枝冰饮做法
准备荔枝200克、柠檬半个、蜂蜜适量、冰块若干。先将荔枝去壳去核,放入搅拌机中搅打成泥状。柠檬洗净,切成薄片,挤出柠檬汁备用。在杯子中加入适量的蜂蜜,倒入搅打好的荔枝泥,再加入柠檬汁和冰块,搅拌均匀即可。这款荔枝冰饮酸甜可口,冰爽解暑,是三伏天里的绝佳饮品。
桃子:桃之夭夭,养颜润肺好帮手
“桃之夭夭,灼灼其华。”桃子在三伏天也是当仁不让的主角。它外形可爱,粉嫩的外皮上覆盖着一层细细的绒毛,仿佛是大自然给它披上的一件温暖外衣。桃子的种类繁多,有软嫩多汁的水蜜桃,有脆甜爽口的油桃,还有香甜可口的黄桃,每一种都有其独特的风味。
桃子富含铁、蛋白质、维生素B、维生素C以及钙、磷等多种矿物质,补益气血、养阴生津、润肺止咳等,而且,桃子中的膳食纤维还能促进肠道蠕动,帮助消化。
桃子酸奶沙拉做法
准备桃子2个、酸奶200克、葡萄干适量、坚果少许。将桃子洗净,去皮去核,切成小块。把切好的桃子块放入碗中,加入适量的葡萄干和坚果。最后,倒入酸奶,搅拌均匀即可。这道桃子酸奶沙拉口感丰富,营养均衡,既能满足味蕾的享受,又能为身体补充能量。
葡萄:紫玉乳圆秋结穗,抗氧化的小能手
三伏天,葡萄藤上挂满了一串串晶莹剔透的葡萄,宛如紫色的玛瑙,在阳光下闪烁着诱人的光芒。葡萄的品种繁多,有紫得发黑的巨峰葡萄,有绿得透亮的提子,还有小巧玲珑的玫瑰香葡萄,每一种都让人垂涎欲滴。
葡萄中含有丰富的葡萄糖、维生素、矿物质以及类黄酮等抗氧化物质,补气血、生津液、强筋骨等。常吃葡萄好。
葡萄果酱做法
准备葡萄1000克、白糖200克、柠檬半个。将葡萄洗净,去皮去籽,把葡萄果肉放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮至葡萄软烂。用漏勺将葡萄皮和籽过滤掉,留下葡萄汁。在葡萄汁中加入白糖,继续小火熬煮,期间不断搅拌,直到果酱变得浓稠。最后,挤入柠檬汁,搅拌均匀即可。自制的葡萄果酱可以涂抹在面包上食用,也可以用来制作甜品,味道十分美妙。
西瓜:翠玉玲珑消暑气,夏日必备的清凉佳品
“下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声。”西瓜无疑是三伏天里最受欢迎的水果。它那碧绿的外皮,圆滚滚的身材,仿佛在向人们宣告着它的清凉与甜蜜。一刀切开西瓜,鲜红的瓜瓤便展露无遗,黑色的瓜子镶嵌其中,宛如一颗颗黑色的珍珠。咬上一口西瓜,清甜的汁水瞬间在口中迸发,让人顿感神清气爽。
西瓜含有大量的水分、葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸以及丰富的维生素C等物质,清热解暑、除烦止渴。在炎炎夏日,吃上一块西瓜,不仅解渴消暑,还补充身体因出汗而流失的水分和营养。
西瓜冰棒做法
准备西瓜500克、白糖适量、冰棒模具若干。将西瓜去皮去籽,切成小块,放入搅拌机中搅打成西瓜汁。在西瓜汁中加入适量的白糖,搅拌均匀。把调好味的西瓜汁倒入冰棒模具中,插入冰棒棍,放入冰箱冷冻室冷冻至凝固即可。自己制作的西瓜冰棒,没有添加剂,很美味,是孩子们夏日的最爱。
三伏天里,这四种水果就像是大自然赐予我们的礼物,它们不仅能为我们带来清凉与美味,更能帮助我们调养身体,度过一个健康舒适的夏天。所以,别再犹豫了,赶紧品尝这些当季水果吧,让它们为你的夏日生活增添一抹绚丽的色彩!