“美味暖城”盛大启幕伊旗美食文化节燃情开宴_美食料理

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2025-08-02 12:43:50

8月1日晚，“美味暖城？伊旗是个好地方美食文化节”在内蒙古鄂尔多斯市伊金霍洛旗郡王府广场正式拉开大幕，这场融合美食、非遗与产业的盛宴将持续至8月7日，为市民与游客带来为期7天的多元体验。

“美味暖城？伊旗是个好地方美食文化节”开幕（伊金霍洛旗融媒体中心供图）

此次活动由伊金霍洛旗人民政府主办，伊金霍洛旗市场监督管理局、伊金霍洛旗工业信息化和投资促进局、伊金霍洛旗住房和城乡建设局、伊金霍洛旗农牧和水利局、伊金霍洛旗文化和旅游局承办。

等待美食出锅（伊金霍洛旗融媒体中心供图）

活动现场打造沉浸式美食天地，36个特色美食展位组成“美食生活博览区”，20个精品展位集中呈现新庙豆面、黄大肚蒸饺、手扒肉等伊旗非遗美食与创新菜品，一站式解锁“伊旗味道”。同时，非遗文创、房企、家电、进出口贸易、品质餐企、新能源汽车等34家经营主体参加了活动。

精彩的歌舞节目（伊金霍洛旗融媒体中心供图）

开幕式亮点迭出，乌兰牧骑民俗表演用草原歌舞点燃现场；“从田间到餐桌”主题视频生动展现优质农畜产品诞生历程；本地非遗美食传承人代表、参企代表、消费者代表、厨师代表等开启“美食文化卷轴”启动仪式，象征着美食文化的传承与创新，瞬间点燃了全场热情。

特色产品展区（伊金霍洛旗融媒体中心供图）

现场特设“源头好味”农牧展区，农牧业企业、合作社通过食材展示与讲解，呈现全链条生态。150万元助农消费券同步发放，联动农牧、餐饮、房产家装企业送多重福利。“创新食代”“舌尖安全”“家味空间”等展区涵盖多元需求，打造“吃逛购”一站式体验。

从非遗传承到产业融合，从舌尖盛宴到消费惠民，这场文化节是伊旗展示文化底蕴与城市活力的窗口。（来源：伊金霍洛旗融媒体中心）