立秋了，忙也要做这5道菜，简单快手，好寓意，老传统压迫记得_美食料理

创始人

2025-08-03 18:42:36

马上就是立秋了，这个时节不仅是季节的转换，更是大自然向我们发出一份独特的信号，它标志着炎热的夏日逐渐远去，凉爽的秋天即将登场，在这个特殊的时刻，即便生活忙碌，我们也应该停下匆忙的脚步，用心去做这5道菜，这些菜不会占用我们太多时间，还蕴含着美好的寓意，承载老祖宗流传下来的深厚传统，值得我们永远铭记。

1.莲子猪肚汤

材料：适量莲子，适量猪肚，适量生姜，适量葱段，数量盐，适量胡椒粉。

2.板栗炖鸡

材料：适量鸡腿肉，适量板栗，葱姜料酒，一把冰糖，桂皮，八角，生姜丝，生抽老抽盐。

3.莲藕蒸肉

材料：适量猪肉饼，适量莲藕，适量玉米粒，适量胡萝卜，1勺酱油，葱姜水，一勺玉米淀粉，一个鸡蛋。

4.红烧肉

材料：适量五花肉，葱姜料酒，一把冰糖，2勺生抽，料酒，1勺蚝油，1勺老抽，八角桂皮，香叶。

5.素炒红薯叶

材料：一把红薯叶，大蒜末，盐，鸡精。