7月17日，以“保真行动 正本清源”为主题的首届贵州酒中酒集团酱香白酒研讨会在贵州宋代官窖酒庄圆满落幕。本次研讨会由贵州酒中酒（集团）有限责任公司主办，酒水行业研究者、千里智库创始人欧阳千里受邀担任主持人。

据悉，此次研讨会参会嘉宾涵盖酒业协会、政府机关、智业机构、媒体、酒商及消费者等代表，形成“政府指导+协会倡议+企业实践+学术研究+媒体传播”的高规则阵容。

上午以沉浸式体验宋代官窖酒庄的酿造工艺为一条主线，参会者深入制曲车间、酒库等地，实地考察从原粮种植到勾调灌装的全链条可溯体系，亲身感受酒中酒集团“不外购酒曲、不外购基酒”的品质坚守。

下午以与会嘉宾探讨重塑消费者对仁怀产区信任为另一条主线，会议伊始由协会、酒企、政府领导等分别致辞，中期由咨询公司负责人们分析酱酒甚至酒业趋势，后期由媒体、酒商、消费者代表各抒己见，最后由酒企负责人总结并致谢。

与会嘉宾们认为，此次研讨会的意义远超单个酒企的自律行动，它是仁怀产区中小酒企集体觉醒的信号，更是白酒产业从规模扩张转向价值提升的缩影。当品质成为企业的核心竞争力，当诚信成为行业的共同语言，酱酒甚至白酒才能真正意义上历久弥芳、历久弥醇。

贵州酒中酒集团总经理曹烈鹏表示，面对行业信任危机，大酒企可依赖品牌影响力化解风险，而中小酒企唯有以诚信为根基才能重获新生，酒中酒发起“保真行动”并非独角戏，而是号召更多的产区企业共同捍卫“中国酱香白酒核心产区（仁怀）”的荣誉。

欧阳千里表示，此次研讨会是观察酒业转型的重要窗口，酒中酒集团率先发起的保真倡议，以开放姿态接受监督、以全程可溯链路证明品质，保真行动为中小酱酒企业树立了标杆。（通讯员 春天）

参会嘉宾名单如下（排名不分先后）：

王延才 中国酒业协会名誉理事长

黄 平 贵州省酿酒工业协会理事长

王晓星 贵州省仁怀市人大常委会副主任

曹本强 贵州酒中酒集团董事长

刘 飞 原湖南省商务厅二级巡视员

王 静 湖南沃成科技有限公司董事长

吕咸逊 中国酒业协会常务理事、海纳机构总经理

田卓鹏 北京卓鹏战略咨询机构董事长

曹烈鹏 贵州酒中酒集团总经理、贵州宋代官窖酒业销售公司总经理

周 晓 云酒传媒联席总裁

肖竹青 武汉京魁科技有限公司董事长

曹烈鑫 贵州晋熠商贸有限公司总经理

陈我会 贵州酒中酒集团党委副书记

苏双国 酒中酒霸全国营销中心销售总监、湖南沃成科技有限公司总经理

刘 洋 新华网食品事业中心常务副总经理

蔡学飞 酒类分析师、知趣咨询总经理、《老蔡酒话》主理人

李 婷 快手磁力引擎茶酒负责人

赵 林 三酉资本创始人

李文贤 搜狐酒业主编

高尔博 今日酒价总经理

刘红增 佳酿网创始人、总编辑

Mona 饮现东方主理人

肖 照 中酒银河科技创始人

于 瑞 华夏美酒地理创始人

王红波 酒文化学者、中国文物学会会员、中国博物馆协会会员